冰镇绿豆汤
By不做妖精好多年
记得小时候，除了偶尔可以吃到冰棍和西瓜之外，夏天的解暑品当属绿豆汤，冰糖是没有的，偶尔会放白糖，绿豆汤是隔水放在深井水里“冰镇”的。
原料：绿豆、纯净水、冰糖。
做法步骤：
第1步、取绿豆。
第2步、洗净。
第3步、冷水浸泡2小时。
第4步、放砂锅里，加纯净水。
第5步、盖上盖子，大火煮开。
第6步、取冰糖。
第7步、放冰糖。
第8步、中火煮40分钟。
第9步、绿豆开花即可。
第10步、取一些放容器内，盖盖子。
第11步、放冰箱冷藏几个小时。
第12步、冷藏好的绿豆汤。
第13步、倒杯子里即可。
第14步、成品。
小贴士：
可以不放冰糖的，原味即可。
来自美食天下不做妖精好多年的作品。
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