话梅绿豆糕
加入话梅肉的绿豆糕,吃起来酸甜可口,很不错的小点心
原料:绿豆、蜂蜜、话梅肉、黄油。
做法步骤:
第1步、去皮绿豆清水泡一晚上,倒掉水放蒸锅蒸熟
第2步、用擀面棍碾碎绿豆
第3步、黄油切小块,话梅肉切碎
第4步、把黄油放入不沾锅烧热
第5步、把绿豆泥和话梅肉放入锅中小火翻炒
第6步、放凉后加入蜂蜜搅拌均匀,用手挤成重量一致的绿豆团,用磨具压出形状,就可以了
第7步、一个绿豆糕30克,我一共做了18个,拍照的时候儿子吃了两个
第8步、配上牛油果奶昔,开始享用吧
来自美食天下陈坨坨的麻麻的作品。