话梅绿豆糕,只需简单3步,又香又软,比买 [复制链接]

话梅绿豆糕

加入话梅肉的绿豆糕，吃起来酸甜可口，很不错的小点心

原料：绿豆、蜂蜜、话梅肉、黄油。

做法步骤：

第1步、去皮绿豆清水泡一晚上，倒掉水放蒸锅蒸熟

第2步、用擀面棍碾碎绿豆

第3步、黄油切小块，话梅肉切碎

第4步、把黄油放入不沾锅烧热

第5步、把绿豆泥和话梅肉放入锅中小火翻炒

第6步、放凉后加入蜂蜜搅拌均匀，用手挤成重量一致的绿豆团，用磨具压出形状，就可以了

第7步、一个绿豆糕30克，我一共做了18个，拍照的时候儿子吃了两个

第8步、配上牛油果奶昔，开始享用吧

来自美食天下陈坨坨的麻麻的作品。