在这个季节，动则汗流浃背，不动则如沐春风。简简单单，清清爽爽的吃个饭，不失为一种享受。秋天多吃点豆芽，清淡健康，喜欢吃素菜的就不要错过了。想象一下，你有一个安安静静的下午，在这个下午，你不考虑繁忙的工作，不做繁重的家务，身边有个萌萌哒的宠物，你们一起享受这个沐浴着午后阳光的下午。傍晚，饿了，你用健康的蔬菜，做一顿饭菜兼有的简简单单的晚饭，这生活何等悠闲！在这个悠闲的下午增添一抹色彩，褪却生活的压力，留下一份慰藉。时间随风而逝，留下的回忆足够温暖你孤寂的心。好了，回归现实，我虽不能给你悠闲的下午，但可以给你最简单的美食啦！
青菜绿豆芽炒年糕
By花鱼儿
配料：
小白菜克、绿豆芽克、年糕片克、花生油4汤勺、生抽1汤勺、精盐少许
烹饪步骤：
1.食材：青菜（已清洗切碎）、绿豆芽（已清洗）、年糕片
2.取平底锅置火上加4汤勺油烧热，下入切好的青菜翻炒翻炒。
3.接着，合入已清洗好的绿豆芽和年糕片，加少许清水翻炒翻炒。
4.然后，加1汤勺生抽。
5.加少许盐。
6.调味炒熟即成。
烹饪小贴士：
1、中医认为，绿豆芽性凉，能清暑热、通经脉、解诸毒，能降血脂和软化血管，对于高血压和冠心病患者可以多食用绿豆芽。2、因绿豆芽性凉，所以在烹调时，配上一点姜丝，可以中和它的寒性。3、年糕类型多样，做饭多样，味道可口，营养丰富，具有健身祛病的作用但其热量较高，不宜多吃，少吃不腻，既补充营养，又对身体好，是为最佳。4、把年糕浸泡在清水里保存时要注意，浸泡在清水里的年糕一定要每天清洗，更换清水，以防酸味出现，这样才能保存更长的时间。当然，用保鲜袋包好洗净的年糕，储存在冰箱冷冻室里，可以将年糕保存的时间更久。
有没有不喜欢吃绿豆芽的？
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