绿豆

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TUhjnbcbe - 2022/9/30 18:42:00

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嘿!欢迎来到阿吃的新鲜世界!

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阿吃的图案食谱

清爽绿豆冰

阿吃图案食谱制作员

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材料

绿豆、水、冰糖、

奶粉/牛奶(可以不添加)

做法

步骤一

绿豆洗净后浸泡2小时左右。

步骤二

锅中加入冷水,水量可以根据自己喜好添加,喜欢沙多一点水可少放。

步骤三

锅中大火煮开后转小火,煮到绿豆呈开花状态。

步骤四

用勺去碾压绿豆后加入冰糖,放凉后备用。

步骤五

用温热水冲开奶粉备用。

步骤六

将晾凉的绿豆装入容器中,再用小勺舀入冰棍模具中。

步骤七

留出一点空间装入牛奶后放入冰箱冷冻5小时以上。

步骤八

取出绿豆冰。

(脱模的时候放冷水里先泡一泡噢!)

围裙的故事

本期围裙的图案设计来自阿吃的“夏日片段”,夏天交织,长短交错,清新碎冰蓝谱写一只重逢碎冰冰的夏日之歌。

食谱的故事

记得上小学的时候,每到暑假就会回老家,在重庆40度高温的笼罩下空调和冰棍一定也是少不了的。虽然现在市面上的冰棍种类越来越多,但绿豆沙冰真的是童年夏日的一丝清凉。我婆婆每次都会熬一大锅绿豆汤放进冰箱,然后变凉会再拿出来给我们喝,是夏天降温解暑的利器!

关于手势"c"

“C”代表了很多含义,

“吃”的拼音缩写(chī)

有温度(℃)

菜肴(Cuisine)

交流(Communicate)

文化(Culture)

颜色(Color)

对话(Chat)

快乐的(Cheerful)

珍惜(Cherish)

照顾(Care)

厨师(Cook)

改变(Change)

可爱(Cute)

圣诞(Christmas)

美食(Cate)

魅力(Charm)

社区(Community)

凉爽(cool)

关于阿吃

:achi(阿吃)以日常生活和食物作为创作灵感,

剖析传统图案,

用生命感的DNA孕育出新鲜世界,

创造出可供大众使用的高质量产品。

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