??
嘿!欢迎来到阿吃的新鲜世界!
??
??
阿吃的图案食谱
清爽绿豆冰
阿吃图案食谱制作员
xx
材料
绿豆、水、冰糖、
奶粉/牛奶(可以不添加)
做法
步骤一
绿豆洗净后浸泡2小时左右。
步骤二
锅中加入冷水,水量可以根据自己喜好添加,喜欢沙多一点水可少放。
步骤三
锅中大火煮开后转小火,煮到绿豆呈开花状态。
步骤四
用勺去碾压绿豆后加入冰糖,放凉后备用。
步骤五
用温热水冲开奶粉备用。
步骤六
将晾凉的绿豆装入容器中,再用小勺舀入冰棍模具中。
步骤七
留出一点空间装入牛奶后放入冰箱冷冻5小时以上。
步骤八
取出绿豆冰。
(脱模的时候放冷水里先泡一泡噢!)
围裙的故事
本期围裙的图案设计来自阿吃的“夏日片段”,夏天交织,长短交错,清新碎冰蓝谱写一只重逢碎冰冰的夏日之歌。
食谱的故事
记得上小学的时候,每到暑假就会回老家,在重庆40度高温的笼罩下空调和冰棍一定也是少不了的。虽然现在市面上的冰棍种类越来越多,但绿豆沙冰真的是童年夏日的一丝清凉。我婆婆每次都会熬一大锅绿豆汤放进冰箱,然后变凉会再拿出来给我们喝,是夏天降温解暑的利器!
关于手势"c"
“C”代表了很多含义,
“吃”的拼音缩写(chī)
有温度(℃)
菜肴(Cuisine)
交流(Communicate)
文化(Culture)
颜色(Color)
对话(Chat)
快乐的(Cheerful)
珍惜(Cherish)
照顾(Care)
厨师(Cook)
改变(Change)
可爱(Cute)
圣诞(Christmas)
美食(Cate)
魅力(Charm)
社区(Community)
凉爽(cool)
…
关于阿吃
:achi(阿吃)以日常生活和食物作为创作灵感,
剖析传统图案,
用生命感的DNA孕育出新鲜世界,
创造出可供大众使用的高质量产品。
??
扫描上方