今天的美食来源于“sourcehe”
食材：丝瓜、猪瘦肉、香葱、花生油、盐、酱油、生粉、生姜
1.猪瘦肉切薄片，放盐、花生油、生姜、生粉，搅拌均匀
2.丝瓜去外皮和菱角，滚刀切块
3.锅烧热之后，倒入少许花生油，把丝瓜倒入锅爆炒，翻转几下，立马出锅
4.锅清洗干净，加花生油，猪瘦肉倒入锅里，快速翻转，颜色发生变化时加入丝瓜
5.倒入丝瓜，继续旺火翻炒，然后放盐、香葱，翻炒均匀即可