现在很多人因为工作的繁忙选择去外面吃早餐或者不吃,也有很多人为了方便直接就在前一天晚上预约上了豆浆。而且有很多人在打豆浆的时候就会发现外面早餐店的豆浆又香又浓,而自己打出来的豆浆却不是很好喝,其实在打豆浆时,千万不要直接打黄豆,早餐店的朋友告诉我要多加1步,豆浆又浓又香。具体步骤小编来告诉大家。
第一步:首先将黄豆冲洗2遍,然后再将黄豆放入到冷水中,将黄豆浸泡4小时以上然后备用。一定要4小时,这样还会浓。第二步:在锅中放入适量水,将水煮开后,将黄豆放入到锅中小火煮10分钟左右,闻到有黄豆香味的时候,既可将黄豆捞出,然后用凉水冲洗干净。第三步:将黄豆和清水全部放入到榨汁机中,然后将黄豆榨成豆浆后,再将豆浆进行过滤,一定要进行过滤。第四步:将过滤后的豆浆放入到锅中,然后大火将豆浆煮开后,此时再将冰糖放入到锅中,继续中小火煮2分钟即可起锅食用。虽然这个打豆浆的做法有点麻烦,但是可以让我们的生活更健康,在大家没有事情的时候就可以尝试着做一下,然后就可以发现一个新大陆,小编今天就教大家做一个小米绿豆浆,喜欢的记得给小编点赞哦!
南瓜燕麦豆浆
配料:
黄豆半杯、南瓜克、燕麦20克、冰糖适量
烹饪步骤:
1.黄豆提前浸泡四个小时
2.燕麦提前浸泡四个小时
3.南瓜去皮切小块
4.将黄豆,南瓜,燕麦加水倒入豆浆机内
5.五谷模式煮熟
6.碗内放入冰糖
7.倒入豆浆,搅拌均匀
8.趁热即可开喝
烹饪小贴士:
1、打豆浆时,一定要将黄豆放入到热水中煮10分钟左右后在打成浆,因为将黄豆煮10分钟后,不仅可以使黄豆变软,而且还能去除黄豆中的豆腥味,从而使打出来的豆浆更香更浓。2、豆浆煮沸后,将冰糖放入到豆浆继续煮2分钟,这样可以使冰糖的甜味、香味彻底的和豆浆结合在一起,从而使豆浆喝着更清甜。3、一般2两黄豆对应0ml的水,这个比例打出来的豆浆不仅喝着非常香浓,而且口感也是最好的。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇