端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。其由来已久,花样繁多,一直到今天,每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,北方多包小枣的北京枣棕;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料。
西安市蓝田县人民政府网发布《蓝田县市场监督管理局关于16批次端午节节令食品合格情况的通告(年第12期)》。据通告,近期,蓝田县市场监督管理局抽检食品主要包括粽子、绿豆糕等端午节节令食品共16批次,合格样品16批次。
本次共抽检食品主要包括糕点。本次糕点抽检依据是GB-《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》。粽子的抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计);绿豆糕的抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计)。抽检项目包括食品添加剂等指标,共抽检产品16批次,合格16批次。具体信息如下:
蓝田县宏辉购物有限公司县门街店销售的心特软量贩绿豆糕(冷加工糕点)、醇香豆沙粽子(有馅类)和绿豆糕(原味)经检验,产品全部合格;蓝田县普华镇景都购物广场的秦生园绿豆糕和顶棋绿豆糕,经检验,产品合格;蓝田县谢咪超市销售的冰沙绿豆糕经检验,产品合格;
蓝田县全民超市销售的秦生园绿豆糕(冷加工熟粉类糕点)和香粽经检验,产品全部合格;蓝田县香村食品厂销售的香村绿豆糕经检验,产品合格;此外还抽检了蓝田县客都购物中心圆盘路生活超市销售的玫瑰绿豆、心特软g量贩绿豆糕(冷加工糕点)、绿豆冰糕和蜜枣粽子共16批次食品样品,经检验,全部合格!