冬季的晚餐这样吃最佳，食材超简单，却都很下饭，家人都喜欢吃呀。今晚我家的晚餐都是以素食为主的，因为今天有三位不吃肉的家人，所以这顿饭的做法超级的简单快手，除了糯米藕和甜米饭需要些时间，其他都是5分钟就搞定一道菜了。它们分别是青椒炒豆皮、爆炒绿豆芽、洋葱炒土豆片、豆腐块炒白菜，也都是些非常家常的菜。晚餐吃这6道菜,3分钟就能学会,成本不足20元，吃了还不容易长胖
第一道糯米藕
这也算是道应季菜了，趁着还是莲藕的季节，赶紧做了些糯米藕解解馋。糯米藕需要提前煮，煮的越久莲藕越绵软，食用的时候浇上蜂蜜汁即可，绝对是一道简单又好吃的菜。
第二道甜米饭
这道菜我家过年的时候必吃，我也很喜欢，酸甜口的，不仅吃了不腻味还特别的开胃。这主要归功于里面加入了蔓越莓、黑加仑、枸杞和橙子，当然做好的造型也是超级的养眼呀。
第三道青椒炒豆皮
日常中超级喜欢吃豆制品，而这个豆腐皮的做法很多，青椒炒豆皮是最简单的一道菜，既有豆味又有青椒的香味，清爽又好吃呀。
第四道豆腐块炒白菜
这道菜好吃的秘诀其实在于豆腐是提前在锅中炸过的，这样再炒成菜就变的不一样了，很是下饭，也是冬季我家经常做的一道菜了。
第五道爆炒绿豆芽
清爽脆口的一道菜，也可谓是超简单了，只需把干辣椒、花椒炒出香味后，下入绿豆芽爆炒至熟了，最后调味即可，整个过程也就3分钟就搞定了。
第六道洋葱炒土豆片
再简单不过的家常菜了，用料就是土豆、洋葱、青椒、最后再调个味道就完成了，我平时不怎么喜欢吃洋葱，但这道菜却蛮爱吃的，土豆也是超绵软，搭配馒头食用也是蛮下饭的。