TUhjnbcbe - 2024/10/20 16:35:00
北方新鲜的桂圆很少，但是桂圆干可以很方便买到。我家里桂圆干一直不断，其实每次买来都是准备煮粥喝，可是家里有个爱吃的都当干果吃了。桂圆煮粥真的是非常好的，它含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效，煮粥可以很好地释放能量，尤其适合更年期妇女食用，因为妇女更年期是是妇科肿瘤好发的阶段，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，适当吃些龙眼非常有益。红枣也是女性的最佳滋补食品；而红豆则具有清热去湿、消肿解毒、补血安神的功效，这些滋补食材放在一起煮才真的是补上加补今天我就煮了桂圆红枣小米粥，加了红豆和绿豆，因为已经进入冬季，煮粥尽量用性温的小米，小米对于一家老少来说都是滋补的好食材。材料：小米一碗，大红枣和桂圆各十粒，红豆和绿豆个小半碗，红糖适量。做法：1、材料备好。绿豆要少一点，红豆半小碗2、小米和红豆、绿豆、红枣一起洗干净3、桂圆去皮，用桂圆肉4、所有的食材放入煮锅，放入4倍的水量煮开后，小火煮40分钟左右即可5、煮好的粥软糯香醇6、吃的时候可以凭自己喜好来添加红糖拌匀。厨房小语：绿豆可以补气益气、提高免疫力、排毒解毒，但是绿豆性凉，所以要少放一点。