绿豆

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TUhjnbcbe - 2024/10/7 17:13:00
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这才是正确熬绿豆粥的做法,原来我放错了“水”,难怪不软烂开花我们平时早晨和晚上的时候需要在家里面喝粥,这样不仅可以补充我们体内的水分,而且喝一些粥也可以补充我们的营养,经常喝的粥有小米粥,大米粥,绿豆粥,红豆粥等等,不同的粥口感也是完全不一样的,其实每一种粥熬出来需要粘稠才会特别的好喝,今天给大家分享的是绿豆粥。绿豆在我们家庭中也是很常见的一种食材,它属于五谷杂粮中的一种营养价值非常的丰富,偶尔的吃一些豆类,对我们的身体健康也是非常的好,绿豆最简单的一种吃法就是来熬绿豆粥,还可以做成绿豆糕,绿豆甜点等等一些吃法,熬绿豆粥是我们家长最普遍的一种。现在的天气也是非常的热,已经达到了温度30度左右,特别是每天吃饭的时候,也是感觉到特别的没有食欲,连着好几天晚上都在家里面熬了一些绿豆粥,但是让我感觉到也是比较的困难,熬出来的绿豆粥喝起来的口感一点都不好喝,后来才了解到了自己在熬的时候方法错了。绿豆粥对于大家来说看着非常的简单,但是对于不会做饭的小白来说也完全都可以做的明明白白的,但是没有我们想象的那么容易,熬绿豆粥的时候可是有着一些细节,这才是他正确熬绿豆粥的做法,原来我一直放错了水,难怪熬出来的绿豆煮不烂不开花,喝起来的口感不好喝。我们在熬绿豆粥之前,应该提前把绿豆先浸泡一两个小时,接下来捞出来控干水分,把绿豆放到一个袋子里面,然后给放入冰箱里面冷藏一两个小时,接下来拿出来锅中放水,这一步也是非常的,关键一定要冷水下锅,可以在水中随着水的温度慢慢变热受热均匀,那么熬出来的绿豆粥,快速的就会软烂开花,而且也会非常的浓稠好喝。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除,谢谢~!
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