上海小囡的夏天是由什么组成的?
蒲扇、冰西瓜、叫蝈蝈……
还有就是缠着爸妈才能买一碗的
老式刨冰!
以前的童年没有那么多奶茶、果茶可供选择
一碗绿豆/赤豆羹+一块大冰块
讲究些的家庭还会撒上一些桂花糖水
就是一份解暑佳品
小编发现今年街头巷尾刮起一阵复古风,不少店家都开始做起了老式刨冰的生意,价格和品质也是参差不齐。小编提前帮你踩点了六家卖老式刨冰的餐饮店,一起来看看吧!
豆量最多!老爷叔开的实惠小店
这是一家阿姨与爷叔一起经营的街边小店,静悄悄地开在铺满了小酒馆和精品咖啡店的瑞金路上,一不小心就会错过,颇有一些遗世而独立的味道。老板事先准备好一批绿豆汤和赤豆羹,每当有客人来,就会用碎冰机现场在汤羹上面铺上一层碎冰。
毗邻热闹繁华的淮海路,但是经小编比较他们给的豆量却是最实在的,基本有半杯到三分之二的量。
小编到手后被豆量惊到了,嘀咕了一句:“豆多的冰都放不下多少啦!”爷叔大手一挥:“给我,我帮你再加点!”
小编在一旁观察了一段时间,这家小店虽然不至于人头攒动、大排场龙,但是客流也是一直没断过。“吃得好吃,就再来!”阿姨笑嘻嘻地和小编挥手道别,这大概就是上海的爷叔阿姨实实在在的生意经。
爷叔刨冰
价格:红豆/绿豆刨冰:12元