一日之计在于晨,早餐是一日三餐中最重要的一餐。一顿丰富有营养的早餐,能够助力开启活力满满的一天。很多人早餐都喜欢喝上一杯豆浆,豆浆除了有不输牛奶的营养价值,还能灵活更换食材搭配,不但营养全面,也更加符合我们的口味。开学了,这8款豆浆常做给孩子喝,营养易吸收,头脑越来越聪明!
食材准备:黑豆25克、黑米20克、黑芝麻15克、核桃5颗、冰糖适量、清水毫升
做法:核桃仁放入清水中浸泡5分钟,水变黄后捞起,这一步的目的是去除核桃表面那层皮的苦涩味。黑豆提前浸泡30分钟。将所有食材放入破壁机里,放入毫升的清水,启动豆浆功能,做好后根据个人喜好加入适量白糖或者冰糖即可。
食材准备:南瓜克、苹果半个、小米20克、核桃5颗、红枣5个、水毫升
做法:老南瓜去皮后挖干净里面的瓜瓤,切成小方块。苹果洗干净,切小块备用。核桃仁用清水浸泡5分钟后捞起,红枣去核。把所有食材放入破壁机里,加入毫升清水,最后放入适量蜂蜜或者冰糖即可。
食材准备:紫薯半个、燕麦米50克、红枣5个、核桃3颗、水毫升、冰糖适量
做法:紫薯去皮后切小块备用,燕麦米冲洗干净,浸泡20分钟,红枣去核后切小块,核桃仁用清水浸泡5分钟后捞起备用。所有食材放入破壁机里,因为有燕麦米和红薯,都是富含淀粉质的食材,所以水要适量多点,水放少了会比较浓稠。启动豆浆功能,做好后放入冰糖就可以了。
食材准备:山药克、红枣8颗、花生20克、小米20克,水毫升、纯牛奶1盒(毫升)、冰糖适量
做法:山药去皮后切小块。红枣去核备用,花生和小米冲洗一下,把所有食材放入破壁机里,加入毫升清水和一盒纯牛奶,启动豆浆功能即可,红枣有甜味,不喜欢太甜的可以不放糖。
食材准备:绿豆30克、莲子20克、百合5克、小米15克、冰糖适量,水毫升
做法:雪梨去皮后切块(为了图片的效果,所以图片上我没有去皮),去芯的干白莲子和绿豆一起浸泡30分钟,小米淘洗一遍,所有食材放入破壁机里,倒入清水,启动豆浆功能,最后放入冰糖调味即可。
食材准备:红薯半个、藜麦35克、黄豆35克、冰糖适量、清水毫升
做法:红薯去皮后切块,用清水冲洗一下表面的淀粉。藜麦和黄豆浸泡30分钟。三种食材一起放入破壁机里,加入清水,按下豆浆功能,剩下的就交给时间吧。做好后放入少许冰糖调味就可以了哦。
食材准备:芋头克,红腰豆1把,红枣6个,冰糖1小块,清水毫升
做法:香芋去皮后切块,红枣去核,红腰豆提前浸泡30分钟,将3种食材放入豆浆机里启动豆浆功能,喜欢浓稠点的就放少点水,做好后趁热放入冰糖,一杯香喷喷的香芋豆浆就做好啦。
食材准备:胡萝卜半根,苹果1个,黄豆30克,清水毫升,蜂蜜3勺
做法:胡萝卜去皮后切块,苹果洗干净,去皮后切小块,黄豆提前浸泡30分钟。三种材料都放进豆浆机,选好豆浆功能,启动开始,做好后放入3勺蜂蜜调味即可。
秋天,早餐喝它胜过喝牛奶!8款豆浆配方,每天一杯,精气神满满。喜欢美食的朋友们可以