绿豆

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TUhjnbcbe - 2024/9/10 16:59:00
炎炎夏日和什么最配?雪糕、啤酒、西瓜?一到高温天很多人就喜欢把东西冰镇再一口气“炫”完虽然这样感觉“凉浸浸”但会对身体产生诸多伤害生活中还有许多关于解暑的误区冰水比热茶更解暑?绿豆汤煮越久越好?中暑就喝藿香正气水?一起看看自己踩坑了没

冰水比热茶更解暑?

并没有!人喝进去的大量冰镇饮料,需要体内水分进行稀释,而冷饮进入体内,导致体内温度骤降,暑热集聚无法散发,会增加中暑的风险。而且,食物冰凉容易引起胃肠道痉挛性收缩,导致腹痛、腹胀等症状;影响消化,引起恶心、呕吐等反应;还会增加心脏负担。所以,想用一杯冰水来打败暑热是行不通的!天气越是热,越应该喝茶,尤其是热茶,这才是真正的解暑法宝。喝热茶,能促进皮肤汗液分泌,毛孔打开。当汗液蒸发的时候,也会散去身体表层的热量。同时,人体血流量大大增加,汗液分泌也会增加,人体深部的热量也会逐渐散发出去。要注意的是,待茶汤的温度降到40℃左右,再慢慢啜饮为宜。如果不喜欢热茶,那就来杯常温茶水。茶水中的咖啡碱等成分也能对体温进行调节,有降暑效果。茶水中的茶多酚、果胶、氨基酸、糖等物质,可与口中唾液发生反应,滋润口腔,使人产生清凉之感。所以,在解暑功效上,热茶完胜冰水!

绿豆汤煮越久越好?

绿豆汤是许多广东阿妈的消暑利器,大部分人的标准是要把绿豆煮到开花。据说煮的时间越长,解暑效果越好,这是真的吗?北京中医院主任药师孔祥文表示:绿豆的消暑功效来源于绿豆皮,绿豆皮中的多酚类物质是解暑的主要成分,这类成分具有抗氧化活性。一般来说,绿豆煮沸10分钟左右时,多酚类物质含量最高,它的抗氧化活性也最高,解暑功能也是最好的。当绿豆煎煮时间越长,它的抗氧化活性就越弱,解暑功效相对也较弱。而当绿豆汤煮到变红时,它的解暑效果就大打折扣了。

所有的中暑都能用

藿香正气水来缓解?

藿香正气水或十滴水,更适合用于夏季因贪凉造成的阴暑情况。在中医看来,中暑分为阳暑和阴暑,阳暑就是在高温环境下,暴露时间过久以后出现的一系列症状。阴暑指的是夏天暑湿季节,由于贪凉吹空调、睡凉席、吃冷饮等造成的寒湿症状。如果是阳暑喝藿香正气水或十滴水,反而会起到不好的作用。

这些“解暑利器”要克制

1西瓜:食用需适量西瓜瓢的水分含量很高,达93.3%,食用西瓜可以为机体补充水分。但是也不要忽视西瓜中所含的能量,半个西瓜大约5斤,所含能量就高达kcal,相当于6两米饭。所以西瓜虽解暑,但也应适量,每天吃两三块就好。2啤酒:解暑不成风险多啤酒是由大麦芽、水和酒花制成,其能量也不少。一瓶ml的啤酒所含能量大约是kcal,相当于3两多的米饭。另外,一瓶ml的啤酒酒精量达20g左右。中国居民膳食指南推荐,男性每日酒精的摄入量不应超过25克,女性不超过15克。对于那些轻易就喝个3、4瓶的人,无论从控制体重,还是减少酒精危害(肝损伤、痛风、结直肠癌、乳腺癌等风险)来讲,都应该少喝啤酒,更不应把啤酒作为解暑饮品。3雪糕:水分有限热量高雪糕、冰淇淋的主要原料是乳或乳制品、饮用水、白砂糖、食用植物油再加入蛋制品、水果制品、豆制品、巧克力等。普通的雪糕、冰淇淋净重在70-80g左右,所能提供的水分有限,约40-70ml,不适合作为解暑食物。根据口味的不同,所含的能量也是千差万别的,如一个老冰棍(80g)所含的能量大概是40kcal,而一个雪糕(80g)所含能量约是kcal,相当于3两米饭。

这些汤水最解暑!

1金银花薄荷茶食材:金银花、薄荷、绿豆。操作步骤:取金银花6克、薄荷6克、绿豆10克煮水后代茶饮。功效:金银花具有清热解毒、疏散风热的作用;薄荷也有疏散风热、清利头目的功效;绿豆有清热解暑的功效。2山楂汤食材:山楂片若干、白菊花若干、酸梅50克。操作步骤:加水煮烂,放入白菊花,烧开后捞出然后放入适量白糖,晾凉饮用。功效:可消食健胃、活血化淤。3荷叶茯苓粥食材:荷叶1张,茯苓50克,粳米或小米50克,白糖适量。操作步骤:先将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前将白糖入锅。功效:清热解暑、宁心安神。4柠檬茶食材:柠檬、蜂蜜。操作步骤:挑选一个中等大小的柠檬,清洗后切成几瓣,放入水中,根据个人口感加入蜂蜜,煮沸3分钟~5分钟即可饮用。消食功效:柠檬性温味苦,入肝、胃经,有祛暑疏滞、健胃等功能;蜂蜜可促进消化,对胃肠功能有调节作用。

三伏即将到来

这些降温措施要做好

今年7月11日将正式入伏,为期40天。接下来的天气主题词就一个字:热!那么,降温解暑到底应该怎么做?1足量饮水最好是白开水,推荐每日饮水量应达到-毫升,少量多次,不要等到口渴时再喝水。对于成年人,茶水和不加糖的绿豆汤也是很不错的选择。2清淡饮食,多吃蔬果杂粮夏季气候炎热,饮食宜清淡不宜肥甘厚味,要多食杂粮以寒其体,不可过食热性食物,以免助热;冷食瓜果当适可而止,不可过食,以免损伤脾胃。3出汗较多时喝点运动饮料高温或剧烈运动出汗较多时,体内的钠、钾、钙、镁等矿物质也有一定程度的丢失,建议可以适量地喝一些运动饮料补充矿物质。4生活环境要清凉

夏季衣服的颜色尽量以浅色为主,衣服的布料尽量选用棉质及亚麻。居室宜清凉,早晚室内气温低,应将门窗打开,通风换气。中午室外气温高于室内,宜将门窗紧闭,拉好窗帘。

5温水洗澡温水冲澡可使神经系统兴奋性降低,体表血管扩张,加快血液循环,改善肌肤和组织的营养,降低肌肉张力,消除疲劳,改善睡眠,增强抵抗力。6适当锻炼身体锻炼的时间最好选择在清晨或傍晚,天气较为凉爽的时候进行,场地可选择在河湖水边、公园庭院等空气清新的地方,锻炼的项目以散步、打太极拳、做广播体操为好,剧烈的运动不宜做。7外出采取防晒措施此时节应避免在强烈的阳光下暴晒,外出时,应采取防晒措施,如打伞、戴遮阳帽、涂防晒霜等。

来源:生命时报、CCTV生活圈、健康中国、珠江频道、广东科普

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