北京哪家医院白癜风治疗的好 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/俗话说：“春吃芽、夏吃瓜”。在春季正适合多吃一些嫩芽绿叶，既顺应时节，又可以起到调理饮食的作用。绿豆芽，口感清爽脆嫩，汁水丰富，价格还实惠。无论是凉拌还是炒着吃都非常爽口。今天就跟大家分享一道爽脆又美味的素炒绿豆芽，有的健身教练会把这道菜当作减肥餐来推荐，一是因为它热量低，吃再多也不长肉，二是因为它含有丰富的维生素C和膳食纤维等，多吃可以帮助消除体内多余脂肪，促进消化，是一道不可多得的塑身、美肤餐。喜欢的朋友不妨试试。素炒绿豆芽准备材料：绿豆芽克，大葱半根，蒜3瓣，红辣椒2个，香菜1棵，植物油50毫升，盐1/2茶匙，生抽1/2汤匙，醋1/2汤匙，姜3片开始制作：1将绿豆芽根部去尖，择洗净。香菜去杂叶，洗净。2将处理好的豆芽、香菜洗净后沥干备用。3将大葱、香菜切小段，大蒜切片，红辣椒切丝，姜片切丝。4开火坐锅，锅烧热后倒入油。5将油烧至八成热后加入葱段、蒜片、姜丝，大火炒香。6在锅中加入豆芽，快速翻炒，炒至豆芽变色后加入红辣椒翻炒均匀。7加入生抽、盐、醋调味，放入香菜快炒几下，关火即可。小贴士：绿豆芽下锅后要用大火快炒的方法，这样口感才爽嫩清脆。绿豆芽性寒，秋冬季烹调时应加入姜丝，以中和其寒性。选自《懒人快手菜》这本书，版权所有。