绿豆

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TUhjnbcbe - 2024/8/31 18:16:00
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导读:春天吃它清热解毒,蒸着吃又健康营养,甜甜蜜蜜,全家人都喜欢它!初春时节,最适合吃红豆了。初春时节,天气还是有些寒冷,家里的的暖气又烧的热,一出一进的,家里人很容易患上感冒,还多数是风寒感冒。为了家里人的健康,我经常会做红豆粥给全家人喝。红豆的好处就是清热解毒,消肿利尿。就像夏季的大家常吃绿豆糕一样,清凉解暑。不过老是做红豆粥,家里人都吃腻了,我想着那就变着花样给大家做红豆吃。不找不知道,一找吓一跳。红豆总是有各种各样的做法,红豆包子,豆沙饼,豆沙蛋黄饼,豆沙花卷等,真是让我眼花缭乱。我选来选去,选中了豆沙花卷,一个是蒸着吃更营养健康,另一个是做出来的样子更让人食欲大增。豆沙花卷说难也不难,我没有去买做好的豆沙。而是自己到市场上亲自挑选的红豆,清洗的时候都认真清洗,每一颗都洗的干干净净,就是为了保证家里人能够吃得安心,吃得放心。还得买好新的砂糖,这样豆沙馅更甜蜜也不像外面卖的吃一两个就不想吃了。春天吃它清热解毒,蒸着吃又健康营养,甜甜蜜蜜,全家人都喜欢它今天我把豆沙花卷的制作过程分享给大家,其实挑选好豆沙就已经成功了一半了,再按照我教给大家的简单方法,相信就算你是第一次制作豆沙花卷,做出来的味道也不会差到哪里去。也欢迎你再下方留言,给我多提提意见,大家一起交流制作美食的心得体会。更欢迎喜欢的你点赞、收藏、分享、评论。食材与配料:准备好的红豆g,面粉g,酵母粉1袋,苏打粉适量,盐适量。做法与步骤:1、准备一个大盆倒入面粉、苏打粉、盐,用温水化开的酵母水,慢慢加水搅拌成棉絮状,再揉成一个光滑的面团。放置在一旁。2、准备好的红豆加上白砂糖搅拌均匀。3、将放置后的面团擀成一个大饼,再切成长条,再揉成一个小剂子,再按压成一个小面饼。在小面饼上放上一小勺豆沙,一按压成一个小饼。4、把小饼放置在蒸锅上,冷水锅蒸15分钟就行了。小贴士:1、注意红豆沙与羊肝相克,不能一起食用。2、家里有胃炎患者还是尽量少食用。
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