食材:
糯米克
小米克
红豆克
绿豆克
花生克
莲子克
桂圆50克
蜜枣50克
冰糖适量
步骤:
将所有食材洗净,沥干水分。
将糯米、小米、红豆、绿豆、花生、莲子一起放入锅中,加入适量清水,浸泡30分钟。
将浸泡好的食材倒入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火,慢慢熬制。
熬制过程中,要不时搅拌一下,防止食材粘锅。
熬制约2-3小时左右,待所有食材都熟透后,加入桂圆、蜜枣和冰糖,继续熬制10分钟即可。
八宝粥熬好后,盛入碗中,即可享用。
小贴士:
八宝粥的食材可以根据个人喜好调整,比如可以加入燕麦、薏米、芡实等。
八宝粥的熬制时间可以根据食材的种类和大小进行调整。
八宝粥可以根据个人喜好加入其他调味料,比如盐、白胡椒粉等。
八宝粥是一道营养丰富、味道鲜美的传统美食。它不仅可以当早餐食用,也可以作为下午茶或宵夜。