绿豆

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TUhjnbcbe - 2024/8/28 18:08:00
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三伏天,该吃绿豆还是黑豆?牢记“2不吃”好处多,舒坦过伏天

随着温度的居高不降,酷热的三伏天如约而至。作为一年中暑热最盛、气温最高、也是最难熬的一个阶段,三伏天的到来也意味着大家要做好防晒消暑的准备工作,迎接热浪的来袭。

老话常说“顺应时节,应季而食”,而在炎热的三伏天大家更要适当调整自己的饮食,多吃一些清暑滋养的食物,来抵挡夏日对人体的消耗。坊间常有“夏天吃豆,胜过吃肉”的传闻,虽说有些夸大其词,但这也恰恰从侧面反应夏天吃豆对身体的益处有多多。

但是豆子的种类有很多,夏天是该吃绿豆还是黑豆呢?在很多人的固有观念中,炎炎夏日就该配一杯绿豆汤,清凉解暑又能给身体及时补充水分,而且还有败火的好处,的确很适合夏天喝。

但夏天炎热干燥,除要补充大量的水分之外,还得给身体补充多种营养来抵御因出汗过多而流失的营养与能量。而要想满足身体所需,单吃绿豆是远远不够的,建议可以搭配黑豆一起吃,给身体带来满满的营养与能量。

总而言之,也不用认死理。其实只要身体舒服,吃什么豆子都可以。不过要注意的是,夏天吃豆的时候要牢记这“2不吃”,保持正确的饮食习惯才能顺利安康过夏天!

1.不吃生虫的豆子

很多老一辈人节俭惯,即便是看到生虫的豆子也不会舍得扔掉,反而是将坏掉的挑出来,其他的继续留着吃,但这可是个错误的观念。

豆子一旦开始生虫,就说明已经开始有发霉的迹象,肉眼无法看到里面的霉变,如果不小心误食,还会对身体产生无法挽回的伤害。

2.不吃半熟的豆子

夏天一到,很多人都会在家自制豆类冰沙,吃起来绵绵密密的,清凉又解暑。不过需要注意的是,在做冰沙之前豆子必须要熬煮成熟之后才行。

吃半生不熟的豆子不仅会引发食物中毒,而且还会引起脱水以及多种不良症状,其表现为恶心、呕吐、腹胀等情况,严重的还会给身体留下诸多不适感。

然而,作为“豆中之王”,黑豆中所含有的营养是其他豆类不可比拟的,其口感也要比其他豆类略胜一筹。今天就为大家带来两种由黑豆为主要食材制作而成的美食,好吃解馋还可以给身体补充营养,一起来看看吧!

1.三川归黑豆浆粉

自古以来,中国人就将豆浆、油条视为早餐之首。而作为营养最均衡、口感也更适宜现代人的三川归黑豆浆粉来说,它里面还添加少量的黑米作为调配,不仅给黑豆豆浆增添一丝别样的风味,而且营养和口感也得到更深层次的提升!

不过最受年轻人喜爱还是三川归黑豆浆粉简约大气的外包装,拉取式的打开方式也更加方便。它里面是独立的小袋子包装,一袋就是一次的量,好喝营养也不贵,这也是黑豆浆粉口碑极好的主要原因。

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2.七度方五黑糕

这个七度方五黑糕可以说是将杂粮谷物汇聚于一体,不仅营养均衡、全面,而且味道也是一级棒。不同于寻常糕点,它的原料是黑豆、黑芝麻、黑米、桑葚以及黑枸杞等多种常见的滋养好物,没有多余的掺杂,吃起来口感也会更加浓郁。

别看七度方五黑糕的包装只有一个透明小罐,但它却能为身体带来多种优质的营养与能量。小小的一块糕点吃起来软糯绵密有嚼劲,香醇浓郁的谷物味道中还夹杂着一丝若有似无的甜,告别杂粮的寡淡无味,让轻食变得更加可口!

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今天的分享到这里就结束。俗话说“民以食为天”,夏天更要吃得好,要想舒舒服服过夏天,这2种美食该吃就得吃。不管黑豆、绿豆只要身体舒适,吃啥都行!

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