绿豆

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TUhjnbcbe - 2024/8/26 18:53:00
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#健康过腊八#

一、冰糖雪梨汤

雪梨是一种常见的水果,具有生津润燥、清热化痰的功效,特别适合干燥季节食用。雪梨与冰糖一同煮汤,能够润肺止咳,对于呼吸道疾病有很好的辅助治疗作用。

材料:雪梨1个,冰糖适量。

做法:

1.雪梨去皮去核,切成小块。

2.锅中加入适量清水,放入雪梨块煮沸。

3.转小火煮20分钟,加入冰糖搅拌至溶解即可。

二、银耳莲子羹

银耳具有滋阴润肺、养胃生津的功效,莲子则能补脾止泻、养心安神。两者搭配煮成羹汤,既能滋润肺部,又能缓解咳嗽、痰多等症状。

材料:干银耳20克,莲子50克,冰糖适量。

1.干银耳提前泡发,去蒂撕成小朵;莲子提前浸泡。

2.锅中加入适量清水,放入银耳、莲子煮沸。

3.转小火煮40分钟至银耳软烂、莲子熟透,加入冰糖搅拌至溶解即可。

三、百合绿豆汤

百合具有养阴润肺、清心安神的功效,绿豆则能清热解毒、消暑利水。两者搭配煮成汤品,既能缓解呼吸道疾病症状,又能消暑降火。

材料:干百合20克,绿豆克,冰糖适量。

1.干百合提前浸泡;绿豆提前浸泡2小时。

2.锅中加入适量清水,放入绿豆煮沸。

3.转小火煮30分钟至绿豆开花,加入百合继续煮10分钟。

4.加入冰糖搅拌至溶解即可。

四、罗汉果瘦肉汤

罗汉果具有清热润肺、止咳化痰的功效,瘦肉则能滋阴润燥、补益气血。两者搭配煮成汤品,既能缓解呼吸道疾病症状,又能增强身体免疫力。

材料:罗汉果1个,瘦肉克,生姜2片,盐适量。

1.罗汉果洗净拍碎;瘦肉洗净切块,焯水去肥油。

2.锅中加入适量清水,放入所有材料煮沸。

3.转小火煮1小时至肉熟烂,加盐调味即可。

五、杏仁猪肺汤

杏仁具有止咳平喘、润肠通便的功效,猪肺则能补肺润燥、止咳平喘。两者搭配煮成汤品,对于呼吸道疾病有很好的疗效。

材料:杏仁10克,猪肺克,生姜2片,盐适量。

1.猪肺反复冲洗干净,切块焯水去肥油;杏仁拍碎。

2.转小火煮1小时至猪肺熟烂,加盐调味即可。

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作者声明:内容由AI生成
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