绿豆

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TUhjnbcbe - 2024/8/15 7:12:00
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绿豆糕原料:绿豆、黄油、砂糖。做法步骤:第1步、提前一天泡好绿豆。第2步、搓掉绿豆皮。第3步、放电压力锅蒸二十分钟。第4步、撒上细砂糖。第5步、装保鲜袋里用擀面杖压成豆泥。第6步、黄油隔水融化。第7步、把融化的黄油倒入豆泥,拌匀放冰箱冷藏一小时。第8步、取适量豆沙放模具里,随意选择你喜欢的花形。第9步、压好后脱模,一次吃不完冰箱冷藏。小贴士:家里绿豆很多,怕夏天生虫子,所以用有皮绿豆,建议用去皮绿豆,给绿豆去皮可真是件特麻烦的差事。图中绿色较深的绿豆糕我加了麦芽粉。其余的是原味的。来自美食天下食与艺术→_→团子妈的作品。
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