天气逐渐变热,未成年人涉水活动增多,溺水事故又进入高发期。
红枣桃酥较低热量食材:低筋面粉克全麦粉60克玉米油克细砂糖60克蛋液20克熟芝麻10克红枣1把步骤1红枣切碎步骤2玉米油、蛋液、细砂糖放桶中步骤3开厨师机步骤4搅匀至糖溶化步骤5筛入粉类步骤6放入芝麻和红枣步骤7厨师机换上搅拌桨,揉成面团步骤8面团20克1个,搓圆压扁,步骤9用模具压成花型步骤10表面刷蛋液步骤11放入预热度的烤箱中层,上下火,烤18分钟左右(上色盖锡纸)。成品图蟹肉芦笋汤较低热量食材:蟹肉2只芦笋克步骤1螃蟹洗净,脐朝上蒸熟,立即放入冰箱的冷冻室,冷冻10分钟,受热胀冷缩的原理,蟹肉紧实易脱壳步骤2去掉蟹壳,肚脐和腮等,把螃蟹脚掰掉,注意把连着蟹壳的关节留下,打叉的部分做法是不正确的,从这张图可以清楚的看到蟹肉的生长为横向,每只腿连着一个腔,把蟹从腹背对剖,一分为二,蟹肉就显现出来了步骤3找把锋利的小刀,用刀尖在蟹身和腿关节的部分,用刀尖沿着关节旋转一周,切断关节和蟹壳连接的软组织步骤4两个手指头捏住蟹腿关节部分,轻轻往外一拉,这个蟹腔的肉几乎全部能拉出来步骤5然后把蟹从中间掰成左右两半,用蟹叉掏出残余的两端腿腔蟹肉步骤6把刚才掰成两半的蟹身从背腹中间横剖开,这是可以看见所有的蟹腔,用蟹叉掏出蟹肉步骤7蟹腿连身子的部分,手指捏着关节就能拉出大部分肉,接着再用蟹叉掏掏就很干净了步骤8二、越南蟹肉露笋汤的做法:步骤9淀粉倒入鸡汤里,搅匀步骤10锅烧热,加入少许色拉油,加入姜片炒香,我做这个汤是晚上,不宜吃姜,只是取姜的香味,最后弃掉姜片步骤11加入芦笋片略炒,把淀粉鸡汤搅拌均匀,立即倒入锅里,加入适量的白胡椒粉步骤12鸡汤烧开后转中火,鸡蛋液倒入锅里,迅速打开,关火,放入适当的盐和香油,装碗,加入少量芫荽也做装饰即可成品图吉祥如意元宝来较高热量食材:虾仁克鱼肉克荸荠克面粉1克步骤1把鱼肉、马蹄切碎步骤2用李锦记纯香芝麻油爆香海米和葱姜末步骤3然后加入李锦记精选生抽、盐、胡椒粉和花雕酒煮香,最后加入李锦记财神蚝油步骤4关火加入鱼肉、马蹄粒搅拌均匀,加入韭菜粒,作为饺子馅步骤5放入开水中煮熟即可成品图香芋胡萝卜糊较低热量食材:香芋克胡萝卜克大枣6个三叶果红枣整箱5斤装新疆特产和田大枣0g/1g骏枣干果包邮步骤1根据人数准备好适量的食材步骤2香芋、胡萝卜切块,大枣去核步骤3把所有食材放入豆浆机,加入适量清水步骤4按米糊键坐等开吃成品图烤杂蔬较低热量食材:鸡胸肉1块土豆1个胡萝卜1根洋葱半个小柿子半斤杏鲍菇1块紫甘蓝1/4个芹菜1根大蒜1头年新鲜蔬菜紫皮洋葱带箱10斤农家自种当季元葱大圆葱红皮葱头步骤1鸡胸肉放料酒、盐、罗勒碎均匀按摩2分钟后盖保鲜膜入冰箱冷藏3小时以上,过夜最好。步骤2切成小块步骤3果蔬切大小合适的块步骤4加欧芹碎、罗勒碎、黑胡椒粉拌匀。步骤5烤盘中铺油纸,将拌好的果蔬倒在油纸上,铺均匀。步骤6鸡胸肉放上去,蒜直接去皮整瓣放上去步骤7撒少许盐步骤8烤箱预热度,放入准备好的食材。度烤55分钟,转度烤5分钟,出炉即可食用。成品图
西芹黑豆浆较低热量食材:西芹30克黑豆70克干炒黑豆即食备孕包邮熟黑豆原味无添加坚果仁孕妇零食休闲小吃步骤1将黑豆清洗干净,西芹切段。步骤2将食材一起放入料理杯中,加入1毫升水。步骤3将料理杯安装到机器上,启动五谷豆浆程序。成品图糖醋茄子较低热量食材:茄子(紫皮,圆)2根糖2匙醋一勺油一两豆瓣酱一勺绍子一勺正宗郫县豆瓣酱0g兆丰牌四川特产级红油豆瓣酱川菜调味料家用步骤1茄子较长的划成两半,再对折切成2半步骤2先按一个方向切斜线,切完后又按另一个方向从头又斜着切。一定不要切断步骤3切好后用手将它分散一下步骤4将葱,蒜,红辣椒切好备用步骤5锅中倒油步骤6茄子放入,吸尽油,炒一下至半熟n步骤7出锅放好步骤8锅中放入豆瓣酱放入水,在放蒜,醋,胡椒粉和糖,鸡精,盐n步骤9加入自制的绍子步骤10放入茄子,炒一下步骤11放入葱,即可出锅步骤12出锅成品图里约奥运会的五星红旗较低热量食材:米饭克鸡蛋1个胡萝卜1个桃子1个西瓜1块芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘步骤1胡萝卜切成小丁,不粘锅预热后倒入油,倒入打散的鸡蛋翻炒,再倒入豌豆和胡萝卜丁翻炒片刻。步骤2倒入米饭翻炒后,再放入适量盐拌匀。炒好的蛋炒饭备用。步骤3胡萝卜、桃子、西瓜皮分别切出奥运五环并摆放到盘中。步骤4胡萝卜切出数字1,西瓜瓤切成国旗的形状。步骤5桃子切出一大四小,五个星,切小星星比较虐心~步骤6用保鲜膜把蛋炒饭团成自己喜欢的形状。步骤7饭团摆入到餐盘底部即可。成品图土豆绿豆饼较低热量食材:土豆泥g步骤1土豆上锅蒸熟去皮,压成泥。拿出事先做好的甜绿豆沙,备好适量的澄粉步骤2把土豆泥、澄粉混合,和匀。再揪成一个20g大小的剂子步骤3把土豆泥剂子擀成片,一个土豆泥片包一个大约8g的甜绿豆沙馅(绿豆沙馅是事先用白糖做好的)步骤4包好后,团成小团步骤5用磨具压上花印。放入烤盘中步骤6取鸡蛋黄一个步骤7用刷子在土豆饼的印花上,刷上蛋黄液步骤8送入烤箱,上下烤——度20分钟到30分钟即可步骤9上桌黑芝麻海苔松饼宝宝辅食达人较低热量食材:低筋面粉60克海苔3克芝麻10克鸡蛋1个砂糖10克牛奶90克新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉g*2步骤1参考月龄:12个月以上食材准备:低筋面粉60g、芝麻10g、海苔3g、鸡蛋1个、砂糖10g、牛奶90g烹饪时间:40分钟难度分析:初级步骤2芝麻倒入料理机中,放入海苔,打成海苔芝麻粉,盛出备用。步骤3蛋清和蛋黄分离,加入两个大碗中。蛋黄蛋清分离的时候,留意蛋清中不要混有蛋黄,装蛋清的碗要干净无油无水哦,以免影响后面蛋清打发。步骤4蛋黄用筷子打,加入牛奶,搅拌均匀步骤5筛入低筋面粉,均匀。步骤6加入芝麻海苔粉,拌匀。步骤7蛋清低速开始打。注意我这里特意先把蛋黄糊准备好,而不是先打发蛋白。因为打发好的蛋白很“娇气”需要立刻去进行下一步操作。所以我们要尽量的减少蛋白霜等待的时间,避免消泡。打至出鱼眼泡加入1/3白砂糖。打至体积膨胀再加入1/3白砂糖。将打蛋器用中速继续搅打,蛋白气泡变小,体积膨胀至原来的2倍。此时提起打蛋器蛋液无法粘在打蛋头上,晃动蛋液仍可流动,再加入1/3白糖中速继续搅打。打至蛋白越来越细腻加入剩余白砂糖。蛋白变得细腻,但仍然不能直立,提起打蛋头呈垂直状态,加入剩下的白糖,继续中速搅打。步骤8打至蛋白立起尖沟。蛋液的纹路越来越细腻,继续搅打盆里的蛋液可直立起尖沟,倒扣也不流动就打好了。步骤9取1/2蛋白霜放入面糊中。翻拌均匀。筛入面粉后不可划圈搅拌,以免面糊出筋,影响蛋糕的口感,要用上下翻拌的方式。翻拌好的面糊倒入蛋白霜中,翻拌均匀。步骤10状态如图!步骤11不粘锅加热,倒入少量的面糊。步骤12小火烙制,松饼完全定型后翻面。小火。小火。小火。重要的事情说三遍~大火会糊哦。步骤13现在外面卖的小点心防腐剂、添加剂。植物奶油会产生反式脂肪酸,代谢速度特别慢,会影响宝宝的神经发育,也容易发胖!成品图
为了让学生学习预防溺水的相关知识和技能,中国教育学会安全教育实验区通过安全教育平台开展年中小学生(幼儿)“预防溺水”专题教育活动。
活动时间:4月20日—6月30日
活动主题:珍爱生命·谨防溺水
酵种土豆泥欧包较低热量食材:土豆泥g元贞糖20g食盐6g步骤1酵种先在冰箱中发酵到3-4倍大,土豆泥备好步骤2将酵种,土豆泥,高粉,水,糖,盐混合均匀,揉出膜,第一次发酵好步骤3整理成型步骤4放入烤盘,二次发酵步骤5发酵好后,表面撒高粉,用利刀划线步骤6烤箱度,15分钟步骤7出炉鸡蛋炒韭菜较低热量食材:鸡蛋2个韭菜g步骤1鸡蛋打开放入一个碗中步骤2韭菜摘取杂质烂叶,清洗干净,沥干水分步骤3切成段备用步骤4将切好的韭菜放入打散的鸡蛋中,放入盐拌匀步骤5炒勺里面放入适量的油,加热步骤6油温在5成热的时候下入鸡蛋液,轻推着炒制,一般炒制鸡蛋不能有黄尜。(我这火候有些大了)步骤7炒制好了盛盘莲子红枣小米粥较低热量食材:莲子30克红枣9颗小米80克水1.5升沁州黄小米粥吃的新鲜真空小米五谷物杂粮粮食山西特产小黄米步骤1白芸豆浸泡过夜。步骤2准备食材。步骤3小米清洗干净倒入电饭煲。步骤4加入清水。步骤5放入红枣。步骤6开启煮粥键。步骤7莲子泡水备用。步骤8白芸豆去皮备用。步骤9煮粥最后30分钟左右,放入白芸豆。步骤10放入泡过水的莲子。静待提示音响起,喜欢甜口的可加入白糖或者红糖即可食用。成品图芝麻麻薯棒较低热量食材:麻薯粉克鸡蛋1个芝麻15克鲁花食用油5S压榨一级特香家用大桶花生油4L步骤1麻薯粉步骤2加入白糖步骤3加入芝麻及鸡蛋步骤4在加入清水及油搅拌均匀步骤5柔成面团步骤6擀成面皮步骤7步骤8切成小块步骤9表面刷上鸡蛋液步骤10上烤箱度烤15分钟步骤11烤好的成品图黑芝麻排叉较高热量食材:黑芝麻适量中筋面粉克鸡蛋2个买1件发2罐炒熟黑芝麻熟即食熟芝麻农家五谷杂粮非生芝麻步骤1将鸡蛋面粉黑芝麻盐植物油一起放入面粉中步骤2搅拌均匀后放置30分钟醒发步骤3将面团擀成薄片状步骤4越薄越好,口感越酥脆步骤5擀好的面皮继续放置15分钟步骤6然后用刀切开!切成大小均等的长条形步骤7切成小的菱形步骤8中间用刀切三道步骤9从上往中间穿过去步骤10或者切成大小一样的正方形,同样划三道,从下或者上往中间穿过即可步骤11穿好的排叉备用步骤12锅中做油油温7成热放入排叉!炸制两面金黄成品图黑芝麻华夫饼较高热量食材:低筋面粉克玉米淀粉20克泡打粉2克细砂糖25克牛奶90克玉米油50克鸡蛋2个黑芝麻5克新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉g*2步骤1称量好所有材料备用步骤2鸡蛋打散加入细砂糖搅拌均匀步骤3加入牛奶搅拌均匀步骤4将低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉过筛入蛋液中步骤5搅拌均匀步骤6倒入玉米油搅拌均匀步骤7加入黑芝麻步骤8搅拌均匀之后的面糊状态步骤9华夫饼模具抹油预热步骤10预热好倒入面糊加热,两面翻转直至上色步骤11成品步骤12成品步骤13成品步骤14成品步骤15成品成品图
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