从入伏开始，每天1杯姜枣茶，直到夏天结束，会有意想不到的惊喜
马上就入伏了，开始进入三伏天。三伏天是处于小暑和大暑之间，是一年中温度最高最闷热的一段日子，这季节闷热又潮湿，很多人会喝冷饮吃雪糕，煮上一锅绿豆汤来消暑，再加上长期吹空调，会给身体造成很多伤害，比如脾胃更加虚寒，寒湿加重。
三伏天，最该喝的不是绿豆汤而是它！也就是姜枣茶，有俗语说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，也有说法是“夏季吃姜，赛过参汤”的说法，有朋友可能不懂了，天气这么热，姜为辛辣之物，再吃姜不会上火吗？
实际上人体经过一个冬天、一个春天，进入夏季体内积聚病气较多，人体腠理是开放的，阳气空虚，三伏天吃姜，利于阳气发散，把体内的寒气湿气排除，也就是大家常说的“冬病夏治”的原理，也符合祖国医学的春夏养阳说法。从入伏开始，每天早上1杯姜枣茶，直到夏天结束，你会有意想不到的惊喜，一些老毛病可能就除根了。
那么姜枣茶适合哪些人食用呢？非常适合脾胃虚寒、容易疲倦脸色蜡黄的人；女性容易痛经、冬天手脚冰凉的人；有风湿性关节炎的人等等，这些人可在夏天通过姜枣茶，来调节自己的身体，但是阴虚火旺或是痰湿体质的人，是不适合喝姜枣茶的，这个大家要注意。
所用食材：生姜1块，红枣几颗，枸杞少许，清水适量
制作步骤：
1、做姜枣茶只要用到姜、红枣和枸杞这三种食材，比较常见，数量按照人数来增减，我这些是两个人的量。
2、生姜一块刮去外皮，切成薄片。
姜含有一种辣素，有独特的辛辣味道，平时大家多用于做调料，实际上夏天有很多生姜的吃法，需要注意的是，无论哪种吃法，最好要早上或是上午食用，下午或是晚上就不要食用了。
3、红枣切开，把枣核去除，如果放入整个的红枣煮，效果会没那么好。
俗语说“每日三颗枣，青春不显老”，红枣有很好的补血养颜作用，常吃枣脸色红润气色更好。
4、把红枣和姜片都放入养生壶中，注入适量纯净水，选择合适的功能键，烧开后煮5分钟。
如果没有养生壶，最好用砂锅来煮，不要用铁锅煮，把红枣和姜片冷水入锅，经过煮沸几分钟，这样效果会更好。
5、最后再加入清洗干净的枸杞浸泡一会，也可以根据自己口味，加入适量的红糖，可中和生姜的辛辣味道。
这样一壶姜枣茶就煮好了，大家一定要记得早上或是上午喝，不是有“早吃姜胜参汤晚吃姜赛砒霜”的说法嘛，马上就入伏了，要记得喝这姜枣茶哦。
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