家常沙冰做法每个人都可以尝试做一做。很多家长因为沙冰中可能含有色素而不同意小孩子购买，在家自制沙冰就没有这个烦恼啦!赶紧跟小编学习吧!
一、西瓜沙冰的烹饪技巧
1、因为冰过之后的甜度相对淡，第一种做法，可以在搅打成西瓜汁的过程中加入适量的白糖，这样可以在最后省去淋蜂蜜和炼乳的过程。
2、制作沙冰，完全可以根据个人口味搭配，加入蜜豆，或者其他配料。味道口感更有层次营养更丰富。
二、沙冰的家常食谱大全
做法一、牛奶沙冰的制作步骤
1、将盒装纯牛奶(不比剪开，可以把两个耳朵掰开)让入冰箱冷冻三到四个小时结成冰块;
2、取出冰冻的牛奶，先用勺子敲一敲，剪开，用铁勺子将牛奶变成一块块的冰喳喳，如果臂力够的话直接用擀面棒击成冰块更好;
3、把牛奶冰块放入食品料理机，撒上少许的砂糖，用十字刀粉碎成冰沙;
4、把冰沙倒入碗中，倒上1-2勺的蜂蜜，大功完成!
做法二、自制椰子沙冰的简单做法
1、用料：椰子粉3勺，冰块15块，蜂蜜2小勺。
2、准备冰块。
3、在碗中加上3勺椰子粉。
4、再加上两勺蜂蜜。
5、加入少量开水搅拌，切记，是少量，只要将椰子粉和蜂蜜混合冲开就好。
6、最后一步将之前准备好的冰块和椰子蜂蜜的水混合，放入冰沙机，就完成了。
做法三、3步做可乐冰沙
1、准备好三分之二瓶的可乐，使劲的摇晃满瓶可乐摇晃后产生大量气泡。
2、将摇晃后的可乐放入冰箱急冻室冻3小时，注意只能放入塑料瓶装可乐，不可将拉罐饮料放在冷冻室，容易发生爆炸。
3、拿出冻了3小时的可乐，缓缓的倒出可乐，一杯可口的可乐冰沙就做好了。
做法四、抹茶冰沙的正确做法
1、材料：热水30毫升、抹茶粉8克、炼乳50毫升、牛奶60毫升、糖15克、冰块毫升。
2、用热水将抹茶粉冲开成抹茶汁，放凉待用。
3、将抹茶汁倒入搅拌机内。
4、将炼乳、牛奶、糖倒入搅拌机内。
5、最后放入冰块，打开电源，粉碎3-4次，打成冰沙状，然后盛入容器即可。
三、奶茶店冰沙怎么做
1、首先要准备一台沙冰机。取出准备好的冰块，放在沙冰机上按照沙冰机使用说明将冰块沙成碎冰片。将刨好的冰块盛入盘中配上喜欢的水果，清凉解署的沙冰就做好了。
2、绿豆口味：先按照煮绿豆汤的方法，将绿豆煮开，放入适量的糖，然后温火慢炖。直到水稍稍收干，绿豆开始酥烂，就可以关火冷却了。然后取适量的绿豆和超市里能买到炼乳搅拌在一起就可以了。提示：赤豆沙冰也是同样做法，甚至可以尝试将各种豆类混合在一起，颜色会更好看，口感也更新奇。
3、花生口味：把买来的花生放在油里大火炸脆，这样做是为了增加花生的香甜程度，出锅后，将花生包在纸巾或者纱布里面，把油分吸去。然后混合少量的水和糖后，用搅拌机把花生打碎。为了增加配料的粘稠程度，还可以在搅拌之前加几勺花生酱。提示：做花生沙冰，最关键是选料。花生选得不好的话，做出来就会有股“蒿气”。
4、水果口味：水果口味的沙冰并没有太多做法规矩，菠萝、芒果、西瓜、香蕉、猕猴桃……只需任意把爱吃的水果打碎成小块，拌一些炼乳和糖水就行了。提示：如果要节约成本，也可以用较少的猕猴桃混合浓缩猕猴桃果汁这样的搭配方法来做。