绿豆糕
By永远的CH
原料：去皮绿豆、玉米油、黄油、麦芽糖、白砂糖。
做法步骤：
第1步、去皮绿豆洗净，在清水中泡3个小时以上，放入蒸锅中蒸40分钟。
第2步、用勺子将蒸熟的绿豆压碎。
第3步、全部压碎后，加入黄油麦芽糖玉米和白砂糖。
第4步、在不粘锅中将混合物炒匀，开小火，黄油炒化，糖也炒匀，直到混合物能捏成球。
第5步、每个球揉成40克，放入50克的月饼模具，压成型。
第6步、包装好，放入冰箱保存，尽快食用。
来自美食天下永远的CH的作品。