绿豆

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TUhjnbcbe - 2024/7/29 17:14:00
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绿豆糕

绿豆清热解毒,是夏天最好的选择。

原料:绿豆、白糖、蜂蜜、黄油。

做法步骤:

第1步、绿豆放养生壶里,按煮蛋建,晾凉,一个劲的搓,反复搓洗,一直皮净了为止。

第2步、这是所有的的做绿豆糕的食材。

第3步、洗净皮的绿豆放高压锅,按鸡肉建,卸压导成绿豆泥。

第4步、在放不沾锅,慢火翻炒绿豆泥里的水份,炒的干了就放黄油,继续翻炒,直到黄油和绿豆泥融合。

第5步、放入白糖和蜂蜜,翻炒所有的都融合了。

第6步、就像这样,有点像汤面哈哈

第7步、晾凉分成等份。

第8步、用模具压成行,没有模具,就干擀成饼,却块也可以。

第9步、成品是不是挺好的。

第10步、成品

第11步、成品

小贴士:

绿豆煮大约5分钟左右,开锅算,这样好搓。

来自美食天下Doctor_mtNXLM的作品。

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