酥皮绿豆糕
天气热起来,就想做点清新的糕点!刚好家里有一包脱皮的绿豆,说干就干,今来一款:酥皮绿豆糕,好吃到掉渣。
原料:玉米油、水、面粉、自制绿豆馅。
做法步骤:
第1步、面粉加玉米油和成油皮。
第2步、面粉加水和油和成水油皮。
第3步、水油皮醒至光滑。
第4步、油皮醒好备用。
第5步、绿豆泥提前做好。
第6步、取适量水油皮包裹油皮,依次做好醒至。
第7步、绿豆馅分成同等大小。
第8步、皮擀好卷起,重复两次。
第9步、一分为二擀好放入绿豆馅包裹。
第10步、包好后盖上小红章增添美感。
第11步、烤箱预热,盖上油纸度上下烤二十五分钟。
第12步、快熟时取出纸上色,已经按耐不住啦。
第13步、家常酥饼,请您品鉴。
第14步、成品图。
小贴士:
绿豆馅可换成其他馅料,喜欢皆可!祝您愉快!
来自美食天下米拉Miira的作品。