绿豆糕
进入伏天，一款手工打造的绿豆糕，让宝宝和家人吃得更开心。
原料：脱皮绿豆、水、玉米油、白砂糖、抹茶粉。
做法步骤：
第1步、准备食材：脱皮绿豆、白砂糖、抹茶、玉米油。
第2步、搓洗脱皮绿豆，直至水清澈。
第3步、将洗好的脱皮绿豆放入高压锅里，加入g清水，将高压锅调到煮豆模式，煮制30分钟左右。
第4步、将煮制好的脱皮绿豆搅拌成泥，再倒入不粘锅里炒制。
第5步、炒制的过程中加入玉米油和白砂糖，抱团后盛出。
第6步、取出一半绿豆泥，加入抹茶粉，揉制，并制成30克左右的小团儿。
第7步、模具中抹一层油，将面团放入模具里，压出成型。
第8步、成品~
小贴士：
此方法的绿豆不用提前浸泡哦~
来自美食天下有家鲜厨房的作品。