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TUhjnbcbe - 2024/7/5 18:19:00

全国哪的传统糕点最好吃,经评比,这5个地方最出名,你都吃过吗

泱泱大国,不仅历史文化悠久,这美食文化也同样源远流长,博大精深,像是有不少美食,都是从古时候流传下来,然后再进行改进,变成现在的可口的佳肴,但要说一直没有变,从始至终流传下来的,小编能想到的只有传统糕点。

传统糕点,作为我国比较特色的一款美食,它起源于秦朝,距今已有多年的历史,上到王公贵族,下到平民百姓,在空余的时间都会吃上一块糕点,并且受各地环境、气候、人文等影响,阴沉沉糕点也有很多派别和种类。

那今天小编就为大家盘点一下,我国哪的传统糕点最好吃,经过评比,这5个地方最出名,来看看有你吃过的吗?如果没有,那就一定要品尝一下了,这些糕点都是历经无数岁月的传承,美味还是别错过!

山西——太谷饼

常言道“世界面食看中国,中国面食看山西”,山西人在做面食这方面是非常出众的,就拿面条来说,同样是一种食物,山西人就能做出多种花样,同样糕点也不例外,而最出名的就是太谷饼,作为山西的传统美食。

太谷饼起源于清朝,距今已有多年的历史,更是因香、酥、绵、软的特点,被大家称为“糕点之王”,就连慈禧太后都是它的忠实粉丝,而太谷饼也一跃成为了“宫廷糕点”,身价也是上涨了许多,只有皇室贵族、有钱的商人才能品尝到。

好在随着时代的进步,曾经的宫廷糕点,如今也能品尝到了,圆圆的太谷饼,上面铺满了芝麻,虽说看着不起眼,但入口酥软还不碎,香甜还不腻人,吃腻了西式甜品的朋友,这款太谷饼值得品尝!

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江西——桃酥

桃酥作为传统糕点,可以说是全国皆知,像是在七八十年代的时候,逢年过节、走亲访友时,拎上2包桃酥,那都是相当有面子了,酥脆香甜的口感,让很多人都记忆深刻,但是对桃酥的来源你真的了解吗?

桃酥起源于江西,相传在唐元时期,江西景德镇一位乐平农民发明出来的,用作日常的干粮,后期其他陶瓷工看到这种干粮比较方便,也相继效仿,并取名“陶酥",后谐音为桃酥,等到清朝时期,桃酥摇身一变成为了宫廷糕点,之后就是到现在,变成了大家常见的点心。

如果你没吃过桃酥,那绝对是味蕾的一大损失,入口酥软掉渣,而恰到好处的甜让味蕾得到满足,纯纯香气弥漫在口中,越嚼越香,好吃到停不下来,真心建议大家品尝一下,尤其是家有老人小孩的,美味别错过!

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北京——豌豆黄

豌豆黄作为北京的传统糕点,也是我国十大传统糕点之一,因糕点的整体都是用豌豆制的,因此得名为“豌豆黄”,而它之所以比较出名,是因为慈禧太后喜欢吃,让它从民间小吃,一跃成为宫廷糕点。

别看它的颜值不高,浅黄色的糕点,四四方方的,但它的口感却比较细腻,入口即化,淡淡的豌豆香充斥在口腔中,味美香甜,但却一点都不腻人,并且也不沾牙,是一款老人小孩都能放心食用的糕点。

像是在北京,豌豆黄可是伴手礼的首选,因此也是建议大家品尝一下,虽说没去过北京,但豌豆黄是要吃的,日常当作煎点,或是下午茶糕点,一杯茶2块点心,会给你一种“偷得浮生半日闲”的感觉,这款糕点值得一尝哦!

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温州——桂花糕

说道哪的传统糕点比较好吃,温州的桂花糕是一定榜上有名,桂花糕距今已有多年的历史了,选用糯米粉、桂花、芝麻、花生等天然食材,经过传统手工蒸制而成,最大程度地保留了其中的营养,没有任何添加剂,是一款老少都可以放心吃的糕点。

虽说它没有西式甜品精致,但它的口感却非常好,拿起来一块,糯米夹着桂花的香气飘散出来,给人一种心旷神怡的感觉,入口扎实有嚼劲,能吃到里面包裹着的芝麻和花生,香甜但不腻,花香四溢,让你吃过就念念不忘。

并且它还有3种口味,原味、红糖和红豆,换着口味吃,味蕾也得到了满足了,并且价格还不贵,因此也是建议大家入手一份尝尝,给父母给长辈都买上一份,党当作早餐或零食,味美好吃不上火。

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杭州——绿豆糕

绿豆糕作为传统糕点,它的历史也比较悠久,并且因为大家的口味不同,绿豆糕也有派别之分,最出名的就是京式绿豆糕和苏式绿豆糕,但要说最受欢迎的那还得是苏式绿豆糕,其原因就是苏式绿豆糕的口感香甜,然后颜值还高。

别看小编是北方人,但我还是喜欢吃苏式绿豆糕,入口即化,香甜又细腻,就连甜度都是恰到好处,好吃易消化,美味还不上火,尤其是现在正值夏季,适当的吃些绿豆糕,既能起到清热解暑,还能促进开胃,因此在夏季,也是建议大家常备绿豆糕。

要说谁家的苏式绿豆糕比较高,小编向你推荐知味观家的,作为杭州百年老字号,品质无话可说,其次就是在用料中,都是选用上食材的精心制作而成,让你买着安心,吃着放心,家有老人小孩的,夏季这款绿豆糕别错过哦!

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以上就是小编为大家盘点出来的,全国哪的传统糕点最好吃,经评比,这5个地方最出名,来看看你都吃过吗?你还知道哪些美味可口的传统糕点?欢迎大家在评论留言,小编会和大家共同探讨的哦~

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