铁皮石斛被列为“中华九大仙草”之首，素有“救命仙草”、“皇帝草”、“植物软黄金”、“滋阴圣品”、“中医圣药”等美誉。长期服用铁皮石斛可消除风寒、湿邪等造成的多种虚弱症状，补益五脏，强健形体，从而使人体免疫力增强，另一方面可调理脾胃功能，促进消化，改善“多食”，使饮食正常。
霍山铁皮石斛作为道地药材，广受认可，越来越多人食用霍山铁皮石斛来养生，为了达到更好的效果，很多人会搭配一些其它药材在日常服用。但是很多人不知道霍山铁皮石斛是不能和一些食物同时食用的，否则不仅不会起到作用甚至会适得其反。
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大家常见的或者知道的就是霍山石斛不宜与萝卜、绿豆等“通气”食物一起食用，铁皮石斛食用之后，需要时间在肠胃里慢慢消化吸收才能达到养生功效。而萝卜有通便排气的作用，铁皮石斛和萝卜一起吃，会使肠道不能有效的吸收铁皮石斛的成分，对于养生来说不宜一起食用。
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石斛不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等一起使用，否则，会产生不良后果。这些都是常用的清热解毒的中药材，与铁皮石斛一起食用，会增加石斛的寒性，导致腹泻等不良反应，另外这些药材也会解掉石斛的部分有效成分。
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石斛不能与蒲公英、鱼腥草、桑椹等寒性的食物一起食用，石斛与寒性的食物搭配食用，很容易打破身体内的阴阳平衡，轻则腹泻消化不良，重则伤及五脏，引发内分泌失调，湿寒体质的人食用后后果更加严重。如果内火虚旺需铁皮石斛降火生津的人，请在专业人士指导下配伍。
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年轻人经常喝咖啡，一些中老年人喜欢喝茶，但是切记再喝茶或者喝咖啡的时候不能食用铁皮石斛，因为咖啡和浓茶中的成分会影响人体对石斛的吸收，影响石斛功效。
以上食物作为日常食用铁皮石斛的禁忌，大家一定要牢记，否则不仅达不到霍山石斛的养生效果，白白浪费了钱，还对自己的身体有不利影响。那么如果想要强化养生效果，霍山石斛平时该怎么搭配呢？
霍山石斛和枸杞、麦冬、陈皮、桂圆、蜂蜜、洋参、胎菊、三七这些药材都能很好的搭配食用，不仅药效不冲突还能互补，两者相得益彰，那么霍山石斛和它们搭配都有什么功效呢？大家可以看这两张图：
霍山石斛的最佳搭配
现在生活节奏越来越快，各种亚健康人群也越来越多，食补养生已经成为了人们日常保健的重要手段，霍山石斛不像人参、鹿茸这些大补食材，平时吃多了很容易上火，身体扛不住。作为滋阴圣品霍山石斛性味甘平，对身体的调养是很温和的，同时作为天然的兰科草本植物，霍山石斛长期食用是没有任何副作用的，只要搭配得当，不过量服用，一定能让你的身体焕然一新！