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首页 » 常识 » 诊断 » 伏天一碗汤,入秋也不慌,立秋之后多喝
TUhjnbcbe - 2024/6/25 18:26:00

炎炎夏日,烈日当空,汗如雨下,这时候一碗清凉的汤就能让你瞬间感受到一丝凉意。然而,立秋之后,天气逐渐转凉,这个时候我们更需要一碗汤来滋养身体,驱散寒湿,保持精神焕发。

那么,立秋之后多喝哪些汤才能让我们在秋天也能保持健康呢?下面就为大家介绍5道立秋之后必喝的养生汤,让你在这个秋天也能精神满满!

一、银耳莲子汤

食材:银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、冰糖

制作步骤:

1、银耳泡发,去除根蒂,莲子和百合洗干净备用。

2、银耳撕成小朵放入炖锅中,加入也碗清水,再放入莲子和百合,大火转小火,熬煮至粘稠。

3、然后加入红枣,枸杞,冰糖,继续小火熬二十分钟即可。

银耳和莲子都是秋季的时令食材,具有很好的滋阴润燥、养颜美容的功效。银耳莲子汤不仅口感鲜美,而且还能帮助我们清除体内的湿气,增强免疫力。每天晚上喝一碗银耳莲子汤,让你在秋天也能拥有水嫩肌肤。

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二、红枣枸杞茶

食材:北芪、红枣、枸杞子

制作步骤:

1、取3颗红枣用冷开水洗净去核,10克枸杞子用冷开水稍冲洗一下沥干水分。

2、去核的红枣、北芪10克、枸杞子全部倒入壶中,冲入ML热水,待壶身变温时,即可饮用。

红枣和枸杞都是秋季的补益食材,具有很好的补气养血、安神益智的功效。红枣枸杞汤不仅味道甘甜,而且还能帮助我们缓解疲劳,提高睡眠质量。每天早上一碗红枣枸杞茶,让你在秋天也能精力充沛。

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三、鸡蛋豆腐汤

食材:白菜、豆腐、姜片、鸡蛋、白胡椒粉、食用油

制作步骤:

1、白菜清洗干净沥干水分掰成小块,豆腐切小块备用。

2、热锅倒油煎两个鸡蛋,用铲子切成小块,加葱花炒香,加足量开水。

3、倒入豆腐中火炖煮十分钟至汤汁奶白,倒入白菜继续炖煮五分钟,加少许盐和白胡椒粉调味即可。

鸡蛋和豆腐都是秋季的优质蛋白质来源,具有很好的滋阴养胃、强筋健骨的功效。鸡汤豆腐汤不仅味道醇厚,而且还能帮助我们补充水分,增强抵抗力。每天喝一碗鸡蛋豆腐汤,让你在秋天也能保持健康的身体。

四、薏米绿豆汤

食材:绿豆克、薏仁米克、鲜百合1个

制作步骤:

1、绿豆和薏仁米放清水里提前浸泡3小时,鲜百合洗干净后剥片备用。

2、准备2.5升清水倒入砂锅中,把泡好的绿豆和薏仁米放入砂锅中小火煮一个小时,用汤勺撇走浮沫。

3、然后加入80克左右冰糖,再把洗净的百合片倒入锅中再煮30分钟即可出锅。

薏米和绿豆都是秋季的消暑食材,具有很好的利尿消肿、清热解毒的功效。薏米绿豆汤不仅口感清爽,而且还能帮助我们消除体内多余的湿气,预防感冒。每天下午喝一碗薏米绿豆汤,让你在秋天也能轻松应对暑湿不适。

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五、黄豆猪蹄汤

食材:猪脚2只、黄豆g、料酒、姜片、盐、葱花少许

制作步骤:

1、提前将黄豆放入清水中泡软,把猪蹄洗净去除毛。

2、锅中将水煮开,放入猪蹄焯水,捞出后再洗净备用。

3、在锅中放入黄豆,姜片和适量料酒,再倒入没过食材的清水,大火煮开后,再转小火焖两小时,等到猪蹄软烂,加点盐调味就可以起锅了。

黄豆和猪蹄都是秋季的营养食材,具有很好的滋阴养颜、强筋健骨的功效。黄豆猪蹄汤不仅味道浓郁,而且还能帮助我们补充胶原蛋白,延缓衰老。每周一次黄豆猪蹄汤,让你在秋天也能拥有年轻紧致的肌肤。

总之,立秋之后,天气逐渐转凉,我们需要更多的营养来滋养身体。上面这5道汤,既美味可口,又具有很好的养生功效。赶快行动起来,为家人煲一碗吧!让这个秋天充满健康与活力!

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