寒露一至，温度就下降了许多，仿佛已经进入了冬季，再加上一件羽绒服也不为过。随著天气的改变，要注意保暖，要知忌口，不可贪凉！
另外，寒露过后天气比较干燥，很容易导致上火，所以有些人会选择绿豆来降火，但这样的做法并不正确，绿豆的寒性很强，三伏天才能食用，如果这时候食用，反而会影响健康。
寒露过后，建议：少食绿豆，多食“4白”，润燥不损身体，健康度过秋季。来看一下4号是啥？如何食用？
一、白萝卜馅饼
混合好的面团，加入适量的面粉，加入少量的盐和一小匙的油。
然后用手搓成光滑的面团，盖上盖子，半个小时后。
白萝卜去皮，清洗干净，用刮刀搓成丝，加入盐，搅拌均匀，腌10分钟。
出水后挤出水，加入生抽，白胡椒，葱花，热油，翻炒，馅料调好后可以试一试，淡一点就加点盐。
半个钟头后，把面团揉成条状，分成若干份，然后把每一份压成薄片，然后把里面的馅料包起来，然后把它压平，做成薄饼。
在平底锅中加入少量的油，倒入饼胚，以小火烙至两面金黄即可盛出。
二、马蹄、荸荠、木耳、猪肉
木耳用清水浸过，泡好后把根除去，然后洗净备用。马蹄削皮，清洗干净，切块备用。
瘦肉、五花肉都可以，如果是瘦肉，那就得先把肉腌好，这样才能更有鲜味，五花肉直接下锅就可以了。
油满油，放入猪肉，翻炒至油，放入蒜末、葱段、蒜末、姜丝。
加入少量的酱油，翻炒。接着倒入荸荠和木耳，翻炒至断生，加入盐和鸡精翻炒即成。
三、茭白炒鸡蛋
茭白剥去表皮，清洗干净，切块，切丝。把鸡蛋打到一个碗中，搅拌均匀。红椒切丝备用，如果你不爱吃，可以切些红萝卜丝。将葱切成段，蒜片切成丁备用。
锅中加入适量的油，加热后倒入蛋汁，翻炒。锅内留油，加入蒜蓉，爆炒，加入葱花。
炒至软化，下入青椒，再加入蛋液，加盐，生抽，鸡精，快速翻炒。
最后放入葱花，翻炒两下即可出锅。
四、莲藕炖莲藕
莲藕削皮，清洗干净，切碎，用清水浸泡，以防氧化。
排骨切成小块，洗净后倒入平底锅，加入适量的清水和一汤匙的料酒，把上面的泡沫撇去。
用热水冲洗排骨，倒入炖锅，将莲藕倒进去，把生姜、葱段、适量的水倒进去。
用大火慢炖，然后用慢火慢炖，直到排骨变得松软。
然后把葱切成小块，放入盐和枸杞，再炖上五分钟，这是一锅莲藕排骨汤，再放入红枣、玉米等食材，味道会更好。
上面4种都是春夏秋冬的蔬菜，可以润燥，味道鲜美，不会上火，赶紧做，今天的分享就到此结束，如果你喜欢，欢迎