今天的味蕾是这个水晶西米绿豆糕给的!
绿豆原产地在印度、缅甸地区，现在我们国家大部分地区都种植着绿豆，绿豆可供食用，也可以提取淀粉来制作豆沙和粉丝等，有着清热解暑、解毒、降脂的功效哦
之前我以为西米就只能拿来做粥和放入奶茶里面，直到前两天去了糕点店，我才发现西米原来还可以做成糕点，而且糯糯的还超好吃，所以今天这个糕点，宝子们必须知道！
好吃清甜下火的水晶西米绿豆糕，高颜值的中式糕点，做法还这么简单，在家就可以实现糕点自由了
快跟着艺哆的做法学起来吧！
水晶西米绿豆糕水晶西米绿豆糕软糯Q弹的水晶皮，搭配绵软可口的绿豆糕，这样的双层口感我真的好爱好爱呀！
食材:
绿豆g、西米g、抹茶粉g、炼乳15g、代糖10g、热水
做法:
1、将脱了皮的绿豆提前浸泡一晚，第二天把泡好的绿豆上锅蒸熟
2、西米加代糖和热水静置15分钟，然后捏成团压扁备用
、将蒸好的绿豆压成泥，加炼乳、抹茶粉搅拌均匀
4、把拌好的绿豆揉成小团，用西米包起来用模具压出形状上锅蒸半个小时，然后在表面放上一点桂花闷5分钟就可以了
水晶西米绿豆糕Q弹软糯的水晶西米皮，绵软可口的绿豆糕，一口咬下去，这黏糯的口感，清甜的味道，一定是女孩子们的最爱了
水晶西米绿豆糕周末和闺蜜或者朋友们出去野餐喝下午茶，你就可以做这个水晶西米绿豆糕带着去，既好看又好吃，一定会对你赞不绝口的吧～