绿豆

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TUhjnbcbe - 2024/6/7 21:48:00

今天是立夏,标志着夏季正式到来。从今天开始,天气会变得又潮湿又炎热。随着气温的升高,心脏的负荷也会增加。夏天的高温确实会使我们的血管扩张,血流量比平时大,心脏的负担也就更重了。加上流汗就像身体的水分蒸发一样,血液会变得更加浓稠,容易导致血流阻塞。脱水本身也会加速心跳,易引起心悸、心律不整、心力衰竭等症状。

除了减少剧烈运动和大量出汗,日常保健上也需要随时补充水分。以白开水代替含糖饮料,少量多次慢慢饮用,补充流失的体液,也能帮助身体降温,预防中暑等热伤害。一般成人可以用自己的体重乘以0毫升来计算一天所需的饮水量。

立夏外出时要注意防晒,这也是养心护肝的好时节。多吃当季水果,如梅子、樱桃等,都是不错的选择。

立夏应多吃水果

立夏时节降雨量丰沛,为大地带来了足够的水分,有利于作物的生长。这时可多吃当令盛产的水果,如西瓜、凤梨、番茄、樱桃、梅子等,可收获养心护肝的功效。但此时天气湿热,雷雨及梅雨增多,出门要备雨具以防万一,也要注意防晒。

立夏养生重点

养心

夏季属火,天气炎热,因此容易心烦气躁、流汗。且“汗为心液”,汗流量多,血液会浓稠导致流速下降。心和肺负责氧气的运输,人处于缺氧状态,就会感觉疲惫。此时适合静心调息,饮食清淡,忌辛辣燥热,防止上火,多补充水分。

可以将西洋参、五味子、麦门冬,依比例煮成茶,作为夏日养心之饮品。所谓气血相依,养心的同时也要补血养气,可以将红枣、黄芪按比例煮成活力茶饮,此饮品对心血虚者有益。

健脾化湿

立夏天气逐渐开始变得炎热,人体处于高温环境,容易流汗造成皮肤过敏发炎,产生痱子、湿疹或异位性皮肤炎等问题。须注意防晒,以及皮肤清洁。这时生姜就是健脾利湿的好食材。在烹煮冬瓜汤、蛤蜊汤等寒凉性食物时,可加点生姜中和寒性。也可食用四神汤及绿豆汤,来养脾胃及祛湿消肿。

增酸减苦

天气闷热时,可以食用一些酸性食物,达到生津止汗、补肾助肝的目的。例如,吃几颗青梅、熬煮山楂乌梅汁、冲泡蜂蜜柠檬,或是食用一些酸性水果来促进食欲。还可以避免过度流汗,造成耗气伤阴,达到生津止渴、健胃消食等功效。

立夏推荐食物

苦瓜

苦瓜有助于降火气、止渴消暑、提振精神和增强免疫力。

莲子心

体质燥热者推荐食用像莲子心这样的苦味食物。这些食物可以降火气、帮助排便,缓解天气炎热时的烦躁感。

胡萝卜

立夏时食用胡萝卜对养心有益,有助于降血压、降血脂,还能照顾眼睛,使眼睛更亮。

红豆

红豆有祛湿消水肿的功效,还能帮助入眠,让夜晚更加甜美。假如你有情绪方面的失眠、多梦、烦躁等,非常适合食用红豆哦!

绿豆

绿豆具有消暑排湿的作用,有助于促进肠胃蠕动,排出体内废物,还能改善肌肤状况。如身体发炎、长痘痘、便秘等,推荐食用绿豆。

立夏料理食谱

食材

苦瓜ㄧ条、乌梅露、甜椒、小黄瓜、苹果醋

做法

1.将苦瓜和甜椒切块汆水,泡冷水备用。

2.小黄瓜切小块。

.把苦瓜、甜椒与小黄瓜码到碟子里,再淋上乌梅露及果醋,即可上桌。

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