大益阳客户端讯（记者周琳）6月5日，家住大通湖渔场的市民唐艳辉备好白米、红枣、鲜肉、苇叶等放在桌上，熟练地折叶、装米、放料、收尾、系绳，包好了66个粽子。今年端午节，唐艳辉一家3口准备吃着自家包的粽子，煮上一锅肉末红枣麻花汤，度过温馨祥和的节日。
端午将至，记者分别采访了居住在我市不同县（区、市）的群众，发现他们的端午节饮食习俗略有差别，就算作为餐桌主角的粽子馅料也风格迥异。大通湖区政府工作人员史文娟介绍，许多大通湖人过端午会吃麻花、红蔊菜和大蒜果，能起到清热解毒的作用。家住桃江县三堂街镇的胡立东一家喜欢吃白米、红枣、豆子等馅料的素粽，并搭配大蒜、鳝鱼、盐蛋等食物，以滋补排毒。生活工作在安化县渠江镇桃坪村的公司职员胡傲华则说，他们的习俗是把腊肉、咸鸭蛋包进粽子里，制成美味营养的腊肉粽子、咸鸭蛋糯米粽。
在市中心城区一些人家的餐桌上，除了粽子，还会有一盘绿豆糕。“端午时节阳气旺盛，绿豆性味甘凉，可清凉去火，化解忧虑情绪。而且‘糕’和‘高’同音，和粽子一起有‘高中’（糕粽）之意，家有中、高考考生的可求得金榜题名的彩头。”家住公务员小区、爱好研究中医的市民夏新莉如是说。
作者：周琳编辑：卜胜男