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TUhjnbcbe - 2024/5/19 19:29:00
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广西钦州,北部湾城市中的一个重要城市。

经常听到广西朋友说:“走,明天去钦北防玩。”在这里提到的“钦”就是指的钦州,另外两地则是北海和防城港。这三个沿海城市来说,恐怕存在感最低的是钦州,毕竟涠洲岛和防城港海鲜、东兴口岸更为广为人知。

虽说如此,我还是想和大家推荐钦州,这个历史悠久的海滨之城。

上次琴子介绍了钦州游玩的景点,今天则为热爱美食的朋友们介绍下当地的道地美食。站在游客的角度来看来吃,说不定里面就有你们曾经的回忆喔!

大花园云吞·烧烤

美食博主推荐的在地烧烤店,晚上八点才开始生火准备烧烤的东西,来早了只有等咯。

这家店面不大,店内能容纳七八桌吃客,生意好时老板会在外面再开上几桌。来到这烧烤是必点的,我们第一次来吃,每样来几串。

烤韭菜、烤豆角、鸡翅、二皮青、猪金钱和猪黄喉等等,真正是万物皆可烤啊!

个人推荐韭菜和二皮青,韭菜入味也没那么浓的韭菜味道。由于平时不太吃韭菜,符合我的口味。二皮青油脂较多,吃起来特别香,咬下第一口想来第二口。至于猪金钱和黄喉,有软骨,有嚼劲,牙口好的可以试试。说实话这些是猪的哪个部位,我也不清楚,反正好吃就行,不必纠结。哈哈!

吃完烧烤,不得不喝的钦州特色饮料——丹竹液。

味道清淡热量低,女生们应该会喜欢。味道嘛,有竹子味的清淡王老吉,这个比喻大家能想象吗?一口烤肉,一口冰镇丹竹液,快哉!如果没有吃饱,热腾腾的云吞是最好的选择,特别是在冬天。

旅行小贴士:烧烤价格不一,4元~10元不等。

位于横店电影院不远,导航可查询。

一马路刘姐老牌糖水店

老街附近的一家老牌糖水店,也只有晚上才开门,听食客说已经开了十几年。

第一次来不知道怎么点,看着这满满当当的配料,有点不知所措啊。

有很多当地居民会过来吃,而且越晚人越多,深夜十一点多还有好多人在享受美食。

一问之下,价格太平民了,统一价三元一碗,配料客人自己加。红豆、芋圆、豆花、西米、芋头等好多配料,选好后老板再倒入糖水或者椰奶,一碗真材实料的糖水完成。

另外店里还有黑芝麻糊、银耳羹、绿豆粥等糖水可以选择。开了十多年的老店,已不单单是美食,而是一份童年回忆,想必前来的人很多都是从小吃到大。

打包回去的食客

旅行小贴士:一马路路口,离上面介绍的烧烤店很近

生蚝、牛肉刺身

钦州当地朋友介绍的店,有点像是个美食广场的大排档,叫啥名字不太清楚。

应该是第二次吃生的生蚝,第一次是在日本留学的时候。刺身我吃过,但生蚝刺身和牛肉刺身还是头回看到,本来有点抵触可吃完后被啪啪打脸。

不得不说钦州果然是大蚝之乡,肥美且无丝毫腥味,满满的一口超满足。腌制过的生牛肉,配上香料用青菜包着吃,有点像吃京酱肉丝啊!哈哈。

看看这个头

钦州海鸭饭

海鸭蛋是钦州特产之一,每次来都会买二十个回去慢慢吃,煮熟后咸蛋黄的油流出来,味道的确好。

自然而然海鸭饭也被端上了餐桌,随便找了家专门吃海鸭饭的连锁店。有肉有菜还有汤,营养丰富,口味较为清淡。

有鸭肉饭、鸭腿饭、鸭杂饭等套餐~鸭肉料理爱好者的心头好。

钦州猪脚粉

说到广西米粉,很多人会先想到桂林米粉、柳州螺蛳粉,其实钦州猪脚粉也是颇有盛名。

猪脚粉分为干捞猪脚粉和猪脚汤粉,味道明显不同,夏天天气热来碗干捞的吧~

卤猪脚充满弹性和嚼劲,胶原蛋白丰富,吃完感觉皮肤都会变好。老板给每人发双手套,啃着吃才得劲儿。事后再喝碗炖盅,恩,可以安心去会周公咯~

想必会有人说,钦州不止这些,好吃的多得是。

当然,我尝过的这些只是钦州美食小小的一角而已。大家有没有啥好推荐的,记录下来留着以后去。

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