夏天常喝绿豆汤，教你一招，绿豆煮3分钟就开花，好喝又起沙
夏天到了，我们经常会饿绿豆汤，因为夏天太热了容易中暑，而绿豆汤正好是解暑的。因此夏天的时候绿豆就经常出现在我们的视野里，就比如绿豆汤，绿豆沙、绿豆糕、绿豆冰等等。夏天容易出汗，身体也容易缺水，绿豆汤就比较适合了，因为要多喝水，直接喝绿豆汤最合适了。
夏天的时候，很多地方都会有提供绿豆汤或者出售绿豆汤，我们也可以自己熬绿豆汤。夏天热，上班的时候需要喝很多水，我们可以准备一些绿豆汤喝，代替白开水。晚上下班了回家煮绿豆汤，第二天用瓶子装好带去公司喝，这样也是很方便的。但是有时候煮绿豆汤很麻烦，因为绿豆需要提前浸泡很长一段时间，然后要煮很长的时间，这样绿豆才会煮开花。绿豆要是不煮开花，营养都煮不出来，而且口感硬硬的，很难喝。
夏天常喝绿豆汤，小编教你一招，绿豆煮3分钟就开花，好喝又起沙。小编这个方法非常方便，煮好的绿豆汤好喝，口感棉沙，也不会变色。这个方法并不是用高压锅，其实也很简单，下面一起来看看吧。
首先准备好绿豆，可以把买来的绿豆全部拿来一起处理了。将绿豆清洗干净，放在一个小盆中，然后加入适量水，刚好没过绿豆就可以了。接着放入冰箱里冷冻保存，要煮的时候随时拿出来，放入锅中，加适量水煮，冰煮融化后烧开，煮个3分钟就开花了。
因为绿豆经过冷冻会膨胀，这个时候绿豆就裂开了，所以下锅煮就很容易煮开花了。所以我们可以把所有的绿豆都这样放入冰箱里保存，可以分成一些小份，用袋子装好，这样每次拿出来煮就比较方便。
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