导语:煮绿豆汤,最忌直接煮,学会一招,10分钟煮好,天热喝正合适
最近发现天气越来越暖和了,到了中午站在太阳下还感到有些燥热,完全可以穿短袖了,晚上盖着厚被子也热得难受,有些朋友属于易上火体质,遇到这样的天气,特别容易上火,出现口干舌燥、口舌生疮、便秘等情况,那么我们要学会调节饮食,少吃辛辣油腻的食物,多吃蔬菜水果,做菜时以清淡为主,还可以常喝绿豆汤,清热去火,效果非常不错。
每当天气热的时候,喝绿豆汤可比吃冷饮要好多了,不会给身体造成伤害,别不懂得吃。
说到绿豆汤,很多人觉得非常麻烦,如果没有充足的时间,想喝都没时间煮。绿豆非常坚硬,直接放进锅里煮,很难将它煮熟,浪费时间浪费煤气,但不要灰心,煮绿豆汤有妙招,轻松搞定,想喝就煮,非常方便。
煮绿豆汤,最忌直接煮,学会一招,10分钟煮好,天热喝正合适!具体怎么做呢?
下面我来给大家分享一下煮绿豆汤的做法,按照这个方法来做,煮绿豆汤再也不费事,再过段时间天气越来越热了,这个实用小技巧保准用得上,看看吧。
煮绿豆汤的做法步骤:
准备一些绿豆,先不加水检查一下,看看里面有没有坏掉的豆子和小石子,挑拣好后加水清洗一下,再换水浸泡二十分钟。
时间到后,找一个保鲜袋,把绿豆和水都倒进保鲜袋里,扎紧口袋,放进冰箱里冷冻,也可以将绿豆和水装进比较耐冻的容器内,盖上盖子放进冰箱冷冻,只要别把容器冻裂了就好。
冷冻几个小时,把水冻成冰。
在此之前的步骤都是煮绿豆汤的准备工作,我们在晚上或者空闲时间,多用几个保鲜袋装好绿豆,分别装好把口扎紧,放进冰箱冷冻,等想煮绿豆汤时,取出一袋子就可以了。
锅中加水煮开,水开始沸腾的时候把冻硬的绿豆放进锅中,继续大火煮,煮到水开,再煮十分钟左右绿豆就出现开花的状态了。
给绿豆汤里加适量黄冰糖,煮到冰糖融化,盛出放温热后就可以吃了,甜丝丝的,绿豆吃起来很软面,非常不错。
煮绿豆汤太费事?学会一招,这一招指的是,给绿豆里加一些水放进冰箱里冷冻,等到冻硬后就可以放开水锅里煮了,这样绿豆就可以快速煮开花。这个小妙招你都学会了吗?赶紧行动起来吧,今后可以随时煮绿豆汤喝。