近日，教育部发布《义务教育劳动课程标准（年版）》，其中，根据不同学段制定了不同的日常生活劳动学段目标。今秋开学起，劳动课将正式成为中小学的一门独立课程。
以后，每个孩子都要学会种菜做饭等技能。
种菜不仅能丰富餐桌
对孩子而言，更是难得的实践教育
过程中能让他们感受
发芽的希望
等待的期盼
和收获的成就感
学种菜不用等到课堂
居家的日子里
快陪孩子安排起来吧！
为了提升孩子对种菜的兴趣，选择观赏性强的蔬菜是不错的选择哦！
叶菜类
叶菜类观赏蔬菜的种类和品种十分丰富，有叶球类，如适于庭院种植的结球甘蓝，装饰窗台的大白菜，适于阳台静水种养的结球生菜等；很多绿叶蔬菜可以作为观赏蔬菜种养，如小白菜、芹菜、茼蒿、菠菜、芫荽、生菜、苋菜、豆苗、珍珠菜、番杏、紫背天葵、人参菜、荠菜、雍菜、落葵等，其中的绝大多数植株矮小、生育期短、采收期不严格，既可以在庭院栽培，也可以作为阳台蔬菜种养。
果菜类
观赏蔬菜中最丰富的一个大类，有瓜类、茄果类、豆类3个主要种类。瓜类蔬菜有南瓜、佛手瓜、苦瓜等，它们的果实形状各异、色彩丰富，具有极好的观赏和食用价值；茄果类主要有辣椒、番茄和茄子，其中很多品种的果实色彩鲜艳、形态各异、酸甜可口、营养丰富；豆类蔬菜有豌豆、四季豆、蚕豆、扁豆等多种，具有美丽多姿的蝶形花冠，有的植株矮生，有的藤缠棚架，适于庭院种植或阳台种养。
芳香类
是人们日常生活中最频繁使用的调味蔬菜，以枝叶、嫩茎、假茎、鳞茎或花器为食用器官，包括紫苏、薄荷、迷迭香、芫荽、九层塔、球茎茴香等种类。它们具有较强的耐热、抗寒、耐旱能力，并具有很强的分蘖能力和叶片再生能力，是理想的庭院蔬菜、阳台蔬菜。家庭种养芳香蔬菜不仅美化居室环境，并且为菜肴的调味带来了极大的方便。
有什么简单易上手的种菜选择呢？
豆芽是家庭普及度特别高的自种蔬菜，也是不想买菜都可自给自足的首选。
水发豆芽的过程特别简单，成功率也很高，只要做到放在阴凉处避光，早中晚按时浇水，短短几天时间豆子就能发出长长的芽啦。
一名种豆芽高手（小朋友）手绘的种豆芽装置图，画得很详细，按纱布、绿豆、纱布的顺序叠放：
△微博
圆子妈薄荷也是不错的选择，小小一盆就可以长出足够多的分量，还有清新的薄荷香~
薄荷非常容易种活，保持土壤湿润，充足的光照就行。取一株粗壮健康的枝条泡在玻璃瓶里，每天把水加满，放在阳台上（育苗期不要太阳直射），过一周左右就能长出密密的根系。
这时把薄荷种在土里，最好用大一点的花盆，这样每株小苗才能获得足够的生长空间，过不久就能能得到一盆枝繁叶茂的薄荷叶啦。
上观号作者：上海三农