绿豆搭配“它”,夏日清凉好汤,每天喝一碗,解暑安神,润肺止咳!现在的这个时候我们需要去重视和观察自己的身体变化,很容易在不小心的时候就中暑了,大家在外的时候尽量要选择阴凉的地方。不过也可以通过饮食来让我们缓解一下,在这个时候一定要吃的就是绿豆汤了,根据我妈妈的话来说,当时姥姥就一直让她喝,到了我这一辈也会让孩子喝,所以说在夏季的时候喝绿豆汤也算是“祖传”了。不过这一次的绿豆可不是单独制作的,前段时间我在网络上观看一些官方的扶贫直播就购买了特产的百合,这一次准备和绿豆搭配在一块同时制作。因为百合也能够有一个清热戒燥的效果,而且还能润肺止咳,是很适合跟绿豆在夏季给大家清凉的。尤其是在制作好了以后放在冰箱当中一段时间,冰爽的味道吃起来更舒适!
炎热的天气带来的自然是无尽的烦躁了,而百合吃下去以后也可以很好的安心安神,让我们的心神冷静下来,除去内心的烦躁。百合的性情也是偏凉的,和夏天搭配在一起一冷一热刚好相互抵消。在百合里面的黏液和维生素,是对于皮肤里面的细胞的新陈代谢有着很大益处,经常吃一些百合的话也可以起到美容的作用,让人们的脸蛋像还和一样洁白娇艳。甘凉的味道一口吃下去,就可以直接进入到肺心里面,消除了身体里还没有完全散去的炎热。
食材:绿豆克、百合一把、冰糖、热水毫升
做法:1、准备好需要用到的全部东西,绿豆需要提前的在清水里面去浸泡一下,这样煮起来更软更快。再把它清洗好了以后加入到电饭锅里面。
2、在锅里面加入足够的热水,一定要是热水,大概在一千毫升就可以了。
3、干百合也需要清洗一下,处理干净了以后就加入到锅里去,可以轻微的摇晃一下放食材的内胆,让绿豆和百合稍微均匀一点。
4、然后就把电饭锅给插上电,并且需要按上煮汤的功能,接下来就等到绿豆烧好了之后继续煮十分钟,要把绿豆汤给盛出来一杯,只要纯汤。
5、然后继续再煮三十分钟,直到绿豆完全的开花了,就把冰糖加入到锅里去,要搅拌到完全的融化,或者更换成白糖也可以。最后盛出来就可以吃了。
1、干百合可以不需要浸泡,洗好以后直接入锅即可。
2、盛出来的纯绿豆汤不要加入冰糖,直接喝的话清热解毒的效果是更好的。
3、做好以后可以放到冰箱里面一下,冰凉口感吃起来更解暑!
绿豆和“它”是天生一对,每天喝一碗,解暑安神,润肺止咳!夏天下午来上这样的一碗汤,全身上下马上的就舒爽起来了,把炎热的感觉抛到一边。而且百合和绿豆里面的功效还很好,能够清热解毒,如果夏天不喝绿豆汤的话,真的是吃了大亏了!有兴趣的话,可以给家人孩子制作一下,感受清凉一夏!