香煎绿豆沙馅南瓜饼
为了消耗南瓜而做的糯米饼,甜甜糯糯,满口芝麻香,好吃健康有营养。
原料:南瓜泥、糯米粉、绿豆沙馅、油、白芝麻。
做法步骤:
第1步、南瓜去皮去瓤上屉蒸熟后冷却
第2步、装入食品袋,用擀面杖擀成南瓜泥
第3步、加入糯米粉
第4步、揉成面团
第5步、熟白芝麻备好
第6步、绿豆沙馅提前备好
第7步、面团均匀的分成10等分,滚圆
第8步、包入绿豆沙馅
第9步、压扁蘸上芝麻
第10步、煎烤锅薄薄的刷一层油
第11步、入煎烤锅煎
第12步、翻面煎熟
第13步、出锅。
小贴士:
南瓜品种不同南瓜泥的稠稀不同,兑糯米粉的数量也有区别,能揉成面团即可。
来自美食天下大海微澜的作品。