假如不能出门,家中应储存的8种食物,数年不坏不变质,营养全面
现在疫情发展已经很严重了,国家已经公布了延后春节假期的通知。几乎在外面可以看到人人都戴着口罩,而且都会买上一些食物在家储存。说到储存的食物呢,也是有一些特质的,营养价值要比较高,还要不易腐坏!这样存放的时间也会特别久!
下面呢我就给大家分享一下几种易存放的食物,放很久也不会坏掉,而且营养还是特别充足的!
1.大米和面粉
一般这种主食呢,基本都是会买很多放在家里,而且几年都不会坏掉,尤其现在呢,都是采用真空包装,所以呢,这个用上3到5年完全没有问题。散装的米,若是在南方,可以放到罐子里密封,放上几颗大蒜,加点花椒,北方的可以放在窗外冻上,这样保存的时间也是特别长。
2.豆制品
一般红豆,绿豆啊,这些豆制品营养丰富,可以作为一些储备粮食去食用,保存条件也是很简单,只需要放到干燥通风的地方,注意不要让它发芽就可以了。
3.调味品
一般家里都会常备一些调味品,盐,糖之类的,做菜的时候肯定是会用到,这类保存时间也是很长的!
比如说盐本身就可以无限的保存,存放的环境也没有什么具体要求,干燥或者湿润都可以;酱油呢,属于发酵的食品,发酵时间越久,口感越好;而糖类呢,存放时可以保持通风干燥,放上几年完全没有问题;而油呢,放上一两年也不会变质。
4.腊肉
腊肉呢因口感独特,辣中带咸,而受到大众的喜爱,存放时间特别长,而且用烟熏制的腊肉可以放几年或者十几年呢!
5.干货
过年的时候呢,咱们最常备的就是干货了,鲜大枣啊,或者是粉丝啊,或者是一些坚果,存放时只要能保持干燥或是密封的环境,一般很长时间都不会变质。
6.罐头
罐头呢,就是为了打仗时防止士兵挨饿所制作出来的食物,种类很多,水果,肉类还有鲜美的鱼类,一开罐,香气四溢!拌饭吃特别香!保质期也是特别久的!
7.酒类
酒的类别很多,有白酒,葡萄酒,黄酒等等。白酒类可以御寒,葡萄酒呢,营养丰富,只要封闭完好,放上几十年都是没有一点问题的!
8.蜂蜜
蜂蜜含有葡萄糖,多种维生素及矿物质元素,对人体很有益处,经常食用还能缓解便秘哦!
蜂蜜保存的时间也是非常长的,里面不适合寄生微生物,所以有杀菌的作用,但是我们在选购的时候也要注意,咱们要选择真正的蜂蜜,而不是蜂蜜制品哦!以上就是8种存放时间比较长的食物,只要掌握好存放方式,想吃的时候随时拿出来,特别的方便!
现在是关键时期,希望大家没事就少出门,这样也是对国家最大的贡献!
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