榕南视窗
除了使用土豆、豆渣冒充绿豆外
还用甜蜜素、阿斯巴甜
等添加剂代替白糖
有商家更自曝：
为了降低生产成本使用添加剂
超不超标，谁知道呢？
你可能会问什么是甜蜜素呢？
来，给大家科普科普~
甜蜜素：
摄入过量可能对肝脏和神经系统造成危害
甜蜜素其化学名称为环己基氨基磺酸钠，是食品生产中常用的添加剂，属无营养甜味剂，其甜度是蔗糖的30～40倍。
尽管国家允许商家使用甜味素，当消费者经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品，就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显！
怪不得连商家自称
在做这个之前天天买饮料喝
但做了之后再也不喝了
NO.3
三无绿豆沙，年赚几十万！
虽然有规定
制作绿豆沙是需要正规牌证
但因为很多地方查得比较严
很多小厂家就钻空子搬到了偏远的地方
而制作这些绿豆沙的
有些还竟然是一家人租一套房
几个人一天里能做出几千杯
一年竟然都可以赚几十万！
这种黑心绿豆沙
批发价可以做到每瓶0.8元
小编算了下正常一杯
单材料、包装成本都不止这个价
批发0.8元一杯的绿豆沙，
想想就可怕！
如果大家跟小编一样不放心的话
还是自己在家煮绿豆沙喝吧~
如何自制绿豆沙？
▼▼▼
1.准备所需材料，绿豆、冰片糖、姜片
2.绿豆用清水泡2小时以上
3.然后把绿豆洗净，姜切片
4.把绿豆和姜片放入汤煲内
5.加入适量的清水
6.盖上锅盖，大火煲滚，转小火慢慢熬
7.熬至绿豆脱壳起沙
8.最后加入适量冰糖煮至溶化即可
最后，健康安全的绿豆沙
就完美出炉啦~
不过，
在家自己煮绿豆沙注意事项：
1、不能用铁锅煮
用铁锅来煮绿豆汤会影响汤的颜色。金属离子往往会和绿豆汤中的多酚类物质形成“复合物”使汤色变暗发乌。用砂锅最为理想，家里如果有不锈钢锅，也可以哦。
2、盖上锅盖煮
绿豆中的多酚类物质容易氧化，在绿豆汤和绿豆粥的煮制过程当中，会逐渐从绿色变成红色。故而，在煮制中应当盖上锅盖，尽量减少与氧气的接触面积。
3、先喝汤，后吃豆
把煮沸10分钟之内的汤取出单独饮用，此时豆汤颜色为碧绿色，溶出的物质主要是豆皮中的活性成分，而且氧化程度最低，清热能力最强。取出这些汤之后，再加沸水继续煮制，直到把豆粒煮烂食用即可。
（*绿豆清汤和绿豆沙均有健康价值，不能因为喝了汤就把豆子扔掉*）
4、最好别加蜂蜜
与不用铁锅原理相同，不能往绿豆汤中加蜂蜜。蜂蜜中含有多种矿物质，包括铁离子。
不得不再次感叹！
无良商家为了赚钱~
还真是什么事情都做的出啊...
赶紧提醒家人朋友
还是自己煮的绿豆沙最好喝
量足又健康！
千万不要吃坏身体！
转发出去让更多人知道！
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