廖文尉浅谈在炎热潮湿的季节，不妨来一碗冬瓜汤和绿豆汤
24个节气中的大热意味着中国大部分地区开始进入最热的时期。廖文尉提醒，大暑期间，高温湿热，容易生气，饮食应清淡易消化。
夏天有很多种水果和蔬菜，营养丰富。廖文尉建议，当你胃口不好时，你可以吃一些苦的食物，如苦瓜、苦菜、苦荞等，以解热、清热、清心、泻火；你也可以吃一些白扁豆、薏苡仁、莲子、芡实等。在高温天气下，人体新陈代谢快，热量消耗大。你应该吃足够的蛋白质、豆制品、鱼虾、瘦肉、鸭肉、驴肉和其他富含优质蛋白质的食物。羊肉是夏天最有营养的食物，这合中医传统"春夏养阳"不仅有温阳作用，还能排汗解毒，特别适合体质虚寒的人食用。
天气炎热，出汗过多，应及时补充水分。建议在室温下用开水，或适量饮用矿泉水和淡盐水，以补充因出汗而流失的电解质。出汗较多，容易损伤体液和气体。百合、沙参、麦冬、五味子、乌梅汤等具有滋阴敛汗、生津止渴作用的药物可作为药膳调理。绿豆汤是中国传统的消暑食品。除了脾胃虚弱和体质虚弱的人外，其他人也可以放心饮用。
在此期间，紫外线辐射强烈。廖文尉当你外出时，你应该带一把遮阳伞和一顶太阳帽。最好穿棉、麻、丝等天然纤维材料。保持皮肤清洁干燥，出汗后用干毛巾擦干，经常洗澡。保持头脑清醒，避免不良刺激，不要高兴和生气，摆脱焦虑和愤怒，"心静自然凉"。应在清晨或傍晚进行运动，选择运动量相对较小的温和运动，如八段锦、太极拳、散步、慢跑等，避免过度疲劳、出汗过多。
在日常生活中，睡觉时不要贪凉，避免在风口睡觉，以免因寒冷和风而生病。空调室温与室外温差不应超过10℃，千万不要长时间呆在低温空调房里，千万不要直接吹到空调上。室内宜通风降温，避免环境温度，湿度过高。
在此，廖文尉推荐大家推荐大暑保健食疗、药膳、代茶饮方。
冬瓜汤
冬瓜具有清热解毒、益水化痰、解渴解渴、祛湿解暑的功效。它是夏天第一个消暑的汤。冬瓜炖排骨和冬瓜炖虾可以开胃，促进食欲。廖文尉特别适用于脾胃虚弱、湿气重、食欲不振的人群。
绿豆汤
绿豆汤具有清热解毒、止渴解暑的功效。特别适合在高温、炎热和出汗的情况下饮用。菊花可以加入清肝明目，莲子可以清心泻火。绿豆凉，脾胃虚寒的人不宜喝太多。绿豆汤应在室温下饮用，以免损伤脾胃。
酸梅汤
适量的黑李子、陈皮、山楂、冰糖、桂花。锅中加水煮沸，加入所有食材，用大火煮沸，用小火慢炖30分钟。具有清热解暑、泻火除烦、提神醒脑、健胃消食的功效。可以在室温下喝，也可以冷冻，不要太冷。
生脉饮
人参(党参、西洋参、黄芪)、麦冬、五味子适量代茶，具有益气养阴、生津止渴的功效。廖文尉特别适合夏天出汗、疲劳的人。还可以加入菊花和竹叶，有清心清肝的作用。