夏天是一年中气温最高的季节。人体在高温状态下,容易变得心烦气躁,心气不顺。而且在炎热的夏季,高温还会造成人体生理功能发生改变,如果机体一时无法适应,就可能造成体温异常升高,甚至居高不降。高温状态下,如果人体生理功能发生紊乱,就会产生中暑。因此,解暑去火,是夏天非常重要的养生内容,特别是对于长期在户外工作的人而言更加重要。
很多人认为,夏天消暑的最好方式就是吃上一支冰棒,或者多喝一些冷饮,甚至连茶也要放到冰箱凉一凉,来帮助自己降温解暑。但是,这可能是不对的。因为夏天的时候,人体阳气往外排,如果摄入太凉的东西,不仅不能解暑,反而会导致体内热量无法散发出体外,从而导致内热。
那么夏天解暑吃什么东西好呢?夏天到了,经常用苦瓜和绿豆一起煮汤喝,帮助清热解暑,不上火。
绿豆汤是一个非常好的选择。绿豆汤不仅能够清热解暑,还能够止渴利尿,维持人体电解质平衡。同时,绿豆中含有大量的球蛋白,可以分解体内的胆固醇,降脂的效果较为明显。此外,绿豆中含有大量的多糖,蛋氨酸、磷脂酰胆碱、磷脂酸等有效成分,对人体的心血管有非常好的保护作用。
真空绿豆g*3农家自产五谷杂粮新豆熬粥淘宝旗舰店¥48.8购买苦瓜也是夏天解暑非常好的选择。苦瓜中含有一种苦瓜甙,它对消暑清热、舒张血管有非常好的作用。同时,苦瓜能刺激味蕾、增进人体食欲的作用。夏天由于气温高,食欲降低,吃点苦瓜来开胃也是不错的。不过,苦瓜属于寒凉食物,虽然能清热解暑,但也不宜一次吃太多。
如果天气特别炎热,体内火气特别大,可以将绿豆和苦瓜一起煲汤喝。具体做法如下:
准备苦瓜一个,煮好的绿豆若干、冰糖、姜和陈皮各一片。将苦瓜洗净去瓤,然后切成片,放入砂锅内,再加入姜和陈皮,加适量清水,用大火煮开后,改成小火煮至苦瓜变淡。倒出苦瓜水晾凉,然后放入冰糖和绿豆,然后充分搅匀后即可食用。
有一点要特别注意,苦瓜和绿豆都是寒凉食物,一次不能吃太多。特别是肠胃不好、处于生理期女性和孕妇最好都不要吃。
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