自从90后掀起养生热潮，身边很多朋友喊着“老阿姨年纪大，造不动了”，开始改喝茶了。但剥除“养生”的目的，越来越多的年轻人把茶喝出了新感觉。
李超27岁，和几个朋友成立了公司做软件开发。但CEO可不好当，李超几乎没有自己的时间。在忙碌的缝隙间，他每天下午为自己沏上一杯茶，雷打不动。
刚上班时习惯喝咖啡，李超这两年却喜欢上了茶的清香淡味。一到下午两三点钟，身体和大脑都开始亮红灯。沏上一杯茶，让茶叶的香气从口鼻间进入，看茶色剔透、茶叶跳动、茶气升腾……一杯茶的功夫，紧张的节奏变慢了，精神也由紧绷变为松弛，思路变得清晰。
品茶的时刻，是他一天中，难得的闲情时光。
Viki在美国读书，假期回国去小伙伴家里做客，却被一顿精致的中式下午茶洗了眼睛。
剔透的玻璃茶壶里已经泡好了滇红，小小一杯下口就能体味浓香郁味；几只餐盘里放满了糕点，都是正好入口的大小。绿豆糕和栗子糕冰凉软糯；蜜枣浸透桂花酱久久回香；还有她昨晚自制的西米露椰汁冻糕，Q弹好吃得停不下来。
Viki和朋友吃吃喝喝，晒着太阳聊着天就度过了整个下午。良友间相处的时光，浪费也觉得值得。
一杯茶，营造的是一种闲情、一场佳境，用几件美器为一二良友斟茶。无论古今，茶给人们带来的，是一种脱胎于饮食之上、别具一格的茶气质。
每个时代的年轻人，都会在两种模式之间选择和切换——或者是追逐时髦的新鲜事物，或者是偏好研习和传承传统，在“喝什么”的问题上亦然。喝茶、饮料、果汁、还是咖啡，都只是嘴巴和观念的选择。
但随着茶文化的重新发酵，创新茶品被越来越多的人接受和推崇，由茶衍生出的饮料和菜品层出不穷。将传统饮茶习惯融入进现代生活模式中，碰撞出不一样的火花，饮茶也成为了一种时尚。
来一场中式下午茶
据统计，英国人平均每年要喝掉亿杯茶，平均每天有人来到伦敦丽兹酒店享用下午茶，可见英国人对下午茶的热爱。这个起源于英国女士们卧房之中的现象，渐渐成为了英国传统文化的一部分。大家喝着加奶加糖的茶、品尝各式点心，轻声交谈之间，享用一顿丰盛的英式下午茶。
但纵观饮茶历史，英国比中国年轻很多。中国人首先发现和种植茶树并开始饮茶。用中式饮茶方法叠加些现代的流行元素，这样的一场下午茶，更合乎国人的胃口。
白毫银针
白茶偏凉性，是夏天专用茶。其中，福鼎白茶是白茶中品质最优、历史最久的品种，又以白毫银针为原料的标准最高。
白茶冲泡并没有太多规矩，随意将茶叶放入杯中加水，就能得到一杯好喝的白茶。味道不苦不涩，只有清爽的茶香，简单淡味却经得起反复品赏。
小罐绿茶（安吉白茶）
安吉白茶的叶子颜色偏白，所以被称作“白茶”，但在制作工艺上仍然属于绿茶，很适合夏天喝。
安吉白茶号称是绿茶中的“白富美”，氨基酸几乎是普通绿茶的两倍，茶叶状如兰花，外观漂亮，口感也更甜美。
茉莉花茶
炎炎夏日，沏上“一杯花”，心情会不会变好呢？茉莉花茶充盈着茉莉花的香气，茶性温顺平和，还有解郁清毒、生发阳气的功效，酷暑天绝对少不了它。一口茉莉花茶入喉，只怕要称赞“好一朵美丽的茉莉花”了。
滇红
一场完美的下午茶，红茶站C位。滇红茶选取高海拔山地凤庆大叶种，冲泡时汤色红艳明亮，香气浓郁持久，滋味甘醇浓厚。
一壶滇红，无论直接饮下，还是兑奶制成奶茶，或是加柠檬精油制成的格莱伯爵红茶，甚至是加入水果做成果茶，都能完美兼容。
关于饮茶时要不要吃点心？就要掌握“不夺香、不夺味”的原则。
比如芝麻、核桃做成的小食，味道甘香浓醇但又不与茶气相冲，很适合作为茶点来吃。再比如红豆绿豆做成的豆糕，豆的甜软与茶的苦香很搭调，一口茶一口糕，满口留香。若是匆忙之中来不及筹备糕点，准备一些酸甜的果脯和水果，也是极好的。
不用刻意固定茶点的品类，而是根据心情更换不同的茶点，增添喝茶的乐趣。有了好茶和茶点，就差饮茶的闲情与良友了。
活色·茶香
热衷于饮茶的良友还有这两位——知名演员王凯、明星御用化妆师春楠。上周他们相聚在北京的潮人中心三里屯，参加小罐茶联手KINFOLK的聚会。以“活色·茶香”为主题，在Algorithm风格算法餐厅，体会下午茶的“五维感官”，可谓耳目一新。
王凯爱好茶道是众所周知，饮茶是他生活中的一大乐趣，但也经常被人吐槽“老派”。而此次小罐茶打造的限时生活体验馆，是小罐茶对中国茶生活方式场景化的一次全新探索和尝试。
王凯参观小罐茶限时生活体验馆
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小罐茶针对夏日里4款适合的下午茶：白毫银针、小罐绿茶、茉莉花茶、滇红茶，打造出四款色彩缤纷的体验区，体验者可以在品茶时，收获味蕾和视觉的双重享受。
在“五感茶室”里，体验者在赏茶、闻茶、品茶之外，还能体会茶的“触感”和“声音”。随着手的律动，赏落英缤纷或蒙蒙细雨，听风声雨声落花生，这样的美景下品一杯茶，绝对会刷新很多年轻人对于茶的体验。
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00:10小罐茶限时生活体验馆
此外，嘉宾春楠还为茶友们带来了一款“茶色妆”。从滇红和茉莉花茶的茶汤色中找到创作灵感，并以茶为媒，创作出适合夏季的美好妆面。古朴雅致、又娇柔可人。
春楠以小罐茶的滇红茶和茉莉花茶汤颜色为灵感，创作茶色妆容。
这间“活色·茶香”的小罐茶限时生活体验馆，将持续在三里屯Algorithm风格算法餐厅开放至8月11日，想要亲身体验茶的时尚魅力，还需你亲自前往。
小罐茶限时生活体验馆
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选择什么饮料，关乎年轻人对生活方式的理解和追求。而传统和时尚并不是完全对立矛盾的，传统的中国茶经过包装改造，也可以成为最时尚的生活方式。而小罐茶做到了。
一直以来，小罐茶致力于打破中国茶传统的、老的、上年纪人喝的认知边界，重新建立中国茶现代的、时尚的认知。通过改良传统的饮茶模式，吸引更多的年轻人加入进来，喜欢茶、了解茶、传播茶，进而弘扬中国的茶文化。
以目前的成效看来，这的确有用。近几年，国人对于茶产生了广泛的、不断增长的乐趣。尽管茶叶市场仍然不断地受到咖啡和软饮料市场的挑战和冲击，但在创新茶叶品牌和产品的不断努力之下，我们有什么理由不去珍惜这份珍贵、繁复、健康、清香的茶之味呢？
策划：三联.CREATIVE
作者：王三