夏日炎炎,绿豆最解暑。可除了绿豆汤,宝亲“酸妈”还diy了新境界——绿豆糕。
话说就是图上这盘了,“酸妈”还略抱歉地说,有点少了,因为还没等做完,酸爸吃了四块,酸妈吃了四块,酸宝吃了三块,就剩盘子里的这几块了。
如此佳品,看得宝姨都流口水,咋做的呀,看宝姨给大伙儿要来的“秘笈”!
材料脱皮绿豆克,黄油30-50克,白糖适量(依个人口味添加)。
制作过程1.脱皮绿豆提前一晚用清水泡上(夏季放冰箱,否则容易发芽);
2.清洗干净,晾干后上锅大火蒸30分钟左右,蒸熟为止;
3.将蒸熟的绿豆压成绿豆泥备用;
4.黄油放不粘锅融化后加入绿豆沙和糖炒均匀;
5.盛出,放凉后就可以加入自己喜欢的配料(酸妈用的黑加仑葡萄干和小巧克力币,其他也可以用蔓越莓干,葡萄干,果酱,坚果碎等)用磨具压成型,就可以开动啦!放冰箱冷藏后口感更好!
宝姨召集令为了宝宝的健康成长,哪个当妈的不是操碎了心?
吃怕吃不好,穿怕穿不暖,还得时刻想着照顾小小人儿的小情绪。可是,每每看到宝贝儿的笑脸,一切似乎都不算啥了。
那些生活中的小幸福,您一定收藏了不少,宝姨请您来分享。
一道美食做法、宝贝儿的一个小进步、一张有意义的照片……您都可以拿出来晒!
当然,您为宝亲们带来美好,宝姨也会送您一份“神秘礼物”以表感谢。
如何晒?
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