绿豆

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TUhjnbcbe - 2024/4/3 8:32:00

导语:大家好,欢迎来到美味进行时,今天要跟大家分享的美食是用绿豆做好吃的,香甜松软,好吃,还不容易上火。

绿豆清洗干净,放到电饭煲中煮熟,在碗中打上两颗鸡蛋加20克白砂糖、三克酵母,再加上毫升牛奶搅拌均匀。再加克面粉。搅拌成细腻浓稠的面糊,像这样就可以了。盖上盖子醒发至两倍大。绿豆煮熟之后过了一下汤汁,这个汤汁就流着,直接喝绿豆放到碗中。再加上适量白糖。吃甜的可以多加一点。面已经发好了。把绿豆放进来搅拌均匀。

有点绿豆颗粒会更加有嚼劲。模具中刷一点油,这样容易脱模。把面糊倒进来。不匀之后再撒上一点葡萄干。这样就行了。放到蒸锅中。二次发酵10分钟再开火蒸水、开蒸40分钟就熟了。咱们的发糕整好了,非常的松软。拿出来晾凉后再脱模。看发糕的边缘就能看出来非常的蓬松,用绿豆做的蒸发糕,吃起来非常有嚼劲。香甜松软,做法简单、好吃,还不容易上火,当作早餐真的是好吃极了。

好了,今天的美食就分享到这里了,大家有什么看法可以下方留言,感谢大家的支持,下期再见。

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