最近的天气，真的是太炎热了，室外走一下回来汗直流。网友说：我的命是空调给的。不不，吹空调太多，坏处也多。还不如在空闲的时间自己煲一碗解暑又好喝的绿豆糖水呢，做法非常简单，跟着我一起做吧。
这种是直接用绿豆煲成糖水的，如果有时间，绿豆可以提前浸泡2小时，然后再砂锅中重新放水煮，大火煮开后转小火再焖煮20分钟，然后再根据自己喜欢的甜度放点冰糖，再焖煮5分钟后就可以吃了，一碗好吃又解暑的绿豆糖水就煮好了，做法真的是超级简单！
如果没时间把绿豆提前浸泡的话，把绿豆洗净后直接放入电饭煲煮也是可以的，我最近都是直接把绿豆洗好放进电饭煲，按下煮饭键，不过要注意一点是水一定要放多一点，不如煮饭键很容易把绿豆的水煮干了。一般这样煮一个小时左右，电饭煲会自动跳，跳了之后也就是绿豆汤也煮好了，沙沙的，软烂好吃。再适量放点冰糖，一碗糖水就煮好了。
喜欢喝热的，煮好就可以舀出来吃了；喜欢喝凉的就可以放冰箱再冰一会。在炎热的夏天，一碗冰凉解暑的绿豆糖水简直是我们外出回来必备神器之一。
绿豆解暑，薏米祛湿，在炎热又潮湿的广东，很多人喜欢在煮绿豆的时候加一点薏米，这样不仅解暑还祛湿。
做法和煲绿豆糖水一样的，只是多了一份薏米，可以先浸泡，也可以直接放入锅中煮，两者相差的只是时间的长短而已。
广东这边有些人喜欢在煲绿豆糖水的时候，加入海带，混合着一起煮，觉得这样更能解暑。但是有些人吃不习惯，总感觉海带有些腥味。看个人喜欢，喜欢吃的人也可以试试哦。这个可以准备点片糖，颜色会更好看一点。
百合具有清热润肺，安神宁心的功效，绿豆和百合一起煮成的糖水，清热润肺，更有助于养胃和养脾哦，这种煮法也可以试试哦
绿豆是我们夏天解暑的良器，大家有空一定要试试哦！
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