38°的高温让我不愿踏出空调房一步,但事实不如我所愿,快递小哥让我去拿包裹,OMG,一定是老天惩罚我今天没有多喝水所以让我面对太阳的“毒打”。取完快递整个人就已经不好了,正在准备寻找“解暑神汤”的制作方法时发现,绿豆汤不算日常烹饪解暑饮品,网上一位47岁的阿姨日常就可以烹饪出酷暑的“天敌”——小米。
小米除了有清热解毒的作用还能很好的治疗消化不良,被称为了谷物中的软黄金。能起到非常好的养胃作用。在夏天每天早餐来上一碗小米粥,头顶太阳也不怕中暑了,太阳的天敌除了后裔就是它了吧。
小米粥的正确制作方式
食材准备:小米、红枣、枸杞、食用油、白糖
制作步骤:
把小米洗净后浸泡半小时。
将准备好的小米倒入汤锅加入适量的红枣、枸杞和自己想吃的食材。
用小火煮一个小时左右后,防止粘锅需要搅拌。
搅拌后继续煮十分钟加入油转小火继续煮十分钟
最后开盖加入适量白糖不停搅拌,当锅里的粥比较浓稠后可以装出。
虽然小米粥比较养胃但并不适合胃不好的人,水含量偏高的小米粥进入胃里
会稀释胃酸的作用,加速胃的膨胀不利于消化。
气滞虚寒不适合喝小米粥,小米是凉性食物,经常感到闷胀和疼痛的人不宜多吃
正确选择适合自己的食物,正常去暑的功效小米粥成为了大多数女生的最爱,平常你会吃小米粥吗?